Preparación del tsukemono con yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

Name: Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
Brand: Tsukemoto
SKU: 1001772
Price: 4.00 EUR
Availability: InStock

ゆず漬の素

Marca : Tsukemoto

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⋅ Mezcla de especias para encurtidos japoneses caseros
⋅ Sabor ácido y salado con yuzu
⋅ Ideal para encurtir pepinos, zanahorias y nabos
⋅ Añade crujiente y frescor a las verduras

Mezcla de condimentos y especias para encurtir fácilmente verduras tradicionales japonesas. El yuzu, un cítrico japonés, añade un toque ácido a este adobo. Este preparado tiene un sabor ácido y ligeramente salado y aporta una textura crujiente y ácida a verduras encurtidas como pepinos, zanahorias, nabos, berenjenas, etc.

SKU:1001772

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Con sede en Nara, Tsukemoto se ha especializado desde su fundación en la elaboración de preparados para tsukemono, encurtidos japoneses. Promueve un enfoque accesible y divertido de la comida casera, con una amplia gama de productos fermentados aptos para la cocina diaria: condimentos para asazuke, nuka-doko listo para usar y kits de prueba. Comprometida con una alimentación sana y feliz, la empresa promueve las verduras de temporada, las prácticas de fermentación y el arte del sabor familiar.

Instrucciones

1. Lava y trocea de 300 a 400 g de tus verduras favoritas;
2. 2. Introduce las verduras y el contenido de un sobre (20 g) en una bolsa de congelación y agítalo bien;
3. 3. Cierre la bolsa, elimine el aire y déjela reposar en el frigorífico;
4. 4. Disfrutar (cuanto más tiempo, más intenso será el sabor).

Conservación

Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.

Composición

Azúcar (Japón), sal, vinagre, yuzu, cúrcuma / condimento (aminoácidos), trehalosa, acidulante, antioxidante (vitamina C), aroma (derivado de la soja).