Colección: Productos de la prefectura de Nara

Cuna de la historia de Japón, la prefectura de Nara es una tierra de tradiciones donde el refinamiento culinario se mezcla con una artesanía excepcional. Antigua capital imperial, alberga un patrimonio cultural y gastronómico único, moldeado por siglos de influencias budistas y conocimientos ancestrales.

Conocida por sus delicados platos, Nara es especialmente famosa por su kakinoha-zushi, un sushi marinado envuelto en una hoja de caqui, o su narazuke, un tsukemono (verdura fermentada) madurado en sake kasu, que ofrece sabores profundos y complejos. La región también es famosa por su refinado sake, producido con agua pura y métodos de elaboración perfeccionados durante siglos.