Colección: Productos de la prefectura de Nara

Cuna de la historia japonesa, la prefectura de Nara es una tierra de tradiciones donde el refinamiento culinario se funde con una artesanía excepcional. Antigua capital imperial, alberga un patrimonio cultural y gastronómico único, forjado por siglos de influencias budistas y de saber hacer ancestral.

Famosa por sus delicados manjares, Nara es conocida especialmente por su kakinoha-zushi, un sushi marinado envuelto en una hoja de caqui, o por su narazuke, un tsukemono (verdura fermentada) madurado en saké kasu, que ofrece sabores profundos y complejos. La región también es famosa por su refinado sake, elaborado con agua pura y métodos de elaboración perfeccionados a lo largo de los siglos.