Salsa para fideos men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
Marque : Goto Shoyu
⋅ tsuyu
⋅ Ideal para mojar soba y otros fideos
⋅ Sabor equilibrado
⋅ Apta para todo tipo de usos
Esta salsa está compuesta por caldo dashi, salsa de soja y mirin, mezclados con azúcar y vinagre de arroz. Sabores salados y dulces, con un sutil toque de vinagre de arroz para un sabor perfectamente equilibrado. Se utiliza tradicionalmente como salsa para los fideos soba y udon, pero también puede emplearse como adobo para carnes, verduras y mariscos, o como salsa de acompañamiento para el sushi y otros platos japoneses.
SKU:1001243
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Plus de détails sur ce produit
Idéale pour vos nouilles, soupes, légumes, etc.
Fundada en 1913 por la familia Goto en Kitakyushu, Goto Shoyu es una marca emblemática especializada en la elaboración de salsa de soja y miso. Ubicada en un entorno natural rico, entre el mar y las montañas, la región de Kitakyushu inspira a la marca a crear condimentos auténticos que realzan las comidas cotidianas.
Goto Shoyu selecciona cuidadosamente ingredientes procedentes de regiones específicas, como la soja «Fukuyutaka» de Fukuoka, el trigo «Chikugoizumi» de Fukuoka y la sal «Sakito» de Nagasaki, lo que garantiza seguridad y tranquilidad a sus consumidores. En un compromiso con la salud y las tradiciones, los productos no contienen aditivos: ni aromas químicos, ni conservantes, ni colorantes artificiales ni edulcorantes.
Diluir en agua:
- caliente para obtener un delicioso caldo.
- fría para preparar una salsa en la que mojar sus fideos (u otra cosa).
Ajuste la cantidad a su gusto.
Conservar protegido de la luz y del calor. Después de abrir: cerrar herméticamente.
Salsa de soja (trigo, soja), jarabe de almidón, honmirin, kombu, verduras deshidratadas (shiitaké, cebolleta, col china, raíz de bardana, champiñón enoki), sal.
Soja, trigo
Por 100 ml:
Energía: 110 kcal/460 kJ
Proteínas: 2,5 g
Grasas: 0 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 24,9 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 4,6 g
14 cm x 5 cm x 5 cm
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Les clients ont qualifié cette sauce de nouilles japonaise de « délicieuse » et d' « excellente », soulignant ainsi sa polyvalence. Les clients ont déclaré l'avoir utilisé avec des udon, des soba, du riz et du tofu. Beaucoup ont noté sa simplicité d'utilisation et sa saveur raffinée, et un client a déclaré qu'il « en ajoutait à peu près partout ! » Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.
- Utilisé en petites quantités, beau raffinement dans de nombreuses préparations.
- Je l'ai d'abord acheté pour mes soba, mais honnêtement, j'en mets un peu partout !
- Impeccable avec les nouilles udon. Très simple à utiliser
- 5 stars: 6 (100%)
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Impeccable avec nouilles udon. Utilisation très simple
Délicieux !
I first got it for my soba, but honestly I add it pretty much everywhere!
Sauce délicieuse !
Je suis complètement fan de cette sauce. Je l’ai achetée au départ pour assaisonner du tofu soyeux. Aujourd’hui je ne peux plus m’en passer pour assaisonner un simple
Bol de riz ou des nouilles soba. J’en ai toujours une au frais.
On l'utilise en très petites quantités , belle finesse et dans beaucoup de préparations.
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