Flor de sakura en salmuera ⋅ Yamashin ⋅ 30 g
Marque : Yamashin
⋅ Ideales como guarnición en caldos, tartas o cualquier otro plato
⋅ Cerezos de las montañas de Kanagawa
⋅ Combinan a la perfección con arroz, fideos y otras bases de la cocina japonesa
Flores de cerezo conservadas en salmuera. Estas flores aportan un toque de elegancia a todas tus recetas. Se recolectan cuidadosamente de los cerezos Seki-Yama en las montañas de Kanagawa y, a continuación, se conservan en salmuera para mantener toda su belleza y frescura. Una vez enjuagadas, son perfectas para acompañar sopas ligeras, dulces tradicionales como los mochi, o incluso para preparar «sakura gohan», arroz con sakura.
SKU:1012347
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Plus de détails sur ce produit
Yamashin et Hanabirasha, fondés en 1998 à Okayama, se spécialisent dans les ingrédients traditionnels à base de feuilles de cerisier, notamment les sakurazuke. Ils développent des matières premières pour desserts en valorisant les fleurs saisonnières et les fruits locaux. Engagés dans la sécurité alimentaire et le soutien à l’agriculture durable, ils participent activement à la revitalisation régionale, incarnant un pionnier de la culture japonaise autour du cerisier.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Fleur de sakura (Japon), marinade (sel, vinaigre de prune) / acidifiant, alun
Pour 30g :
Énergie : 16kcal/67kj
Protéines : 0.3g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 3.6g
Dont sucres : g
Sel : 20.6g
2cm x 11cm x 13cm




