Ciruelas umeboshi encurtidas ⋅ Hamada ⋅ 140g
Marque : Hamada
⋅ Perfecto para realzar salsas y vinagretas
⋅ Sabor afrutado, ácido y salado a la vez
⋅ Acompaña de maravilla carnes y pescados
⋅ Imprescindible para preparar un ume
⋅ sour
Los umeboshi blancos son una variante única de los umeboshi tradicionales, conocidos por su sabor intenso y su perfil nutricional. A diferencia de los umeboshi rojos clásicos, estos se distinguen por su tonalidad natural, obtenida gracias a un proceso de preparación específico. Las ciruelas se secan al sol, lo que les confiere su color natural y una textura característica. Su fermentación y salazón les aportan un sabor salado y ácido perfectamente equilibrado. Añádelos a los bentos, al arroz blanco o a las gachas de arroz para realzar tus platos con un toque japonés auténtico.
SKU:1000380
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Plus de détails sur ce produit
Mélangez-en avec du fromage a tartiner et de la mayonnaise pour obtenir une sauce pour vos apéritifs.<br>Emincez deux prunes et ajoutez les dans des pâtes avec des champignons et un peu de sauce soja pour un repas délicieux et simple.
Hamada, fundada en 1988 en Tanabe, en la prefectura de Wakayama, perpetúa la tradición del cultivo de ciruelas. La empresa produce umeboshi de calidad superior gracias a métodos de cultivo innovadores, como el método de agricultura «koujou». Gracias a su compromiso con la agricultura ecológica y a su enfoque en la seguridad alimentaria, continúa honrando la naturaleza local y contribuyendo al desarrollo de la industria de las ciruelas para las generaciones futuras.
¡Cuidado con los huesos!
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Ciruela ume (Wakayama, Japón), sal
por 100 g:
Energía: 58 kcal/243 kJ
Proteínas: 0,9 g
Grasas: 0,2 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 13,2 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 20,4 g
11 cm x 3 cm x 11 cm
Productos vistos recientemente
Les clients ont fait l'éloge de ces prunes marinées pour leur caractère « délicieux » et leur « dépendance », ainsi que leur saveur audacieuse et intense. Beaucoup ont noté « l'équilibre parfait entre le salé et l'acide », bien que certains les aient trouvés trop salés. Les clients ont apprécié la texture charnue et la composition simple à deux ingrédients. Qualité globale saluée, avec des notes élevées.
- Donne un bon goût
- Addictif, vraiment délicieux. Extrêmement acide. Avec seulement deux ingrédients.
- Équilibre charnu et parfait entre le salé et l'acide
- 5 stars: 4 (50%)
- 4 stars: 2 (25%)
- 3 stars: 2 (25%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Trop sale
Addictives, elles sont vraiment délicieuses. Extrêmement acides. Avec seulement deux ingrédients.
Ça donne un super goût
Le goût est très présent, bon mélange d’acidité mais un peu trop salé à mon goût
Super produit.
Charnues et parfait équilibre entre le salé et l'acidité
Les prunes sont de bonne qualité, moelleuses et avec du goût. Peut-être qu'elles mériteraient d'être un peu moins salées.
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