Ciruelas umeboshi encurtidas ⋅ Hamada ⋅ 140g
Marque : Hamada
⋅ Perfecto para realzar salsas y vinagretas
⋅ Sabor afrutado, a la vez ácido y salado
⋅ Combina a la perfección con carnes y pescados
⋅ Imprescindible para preparar un ume
⋅ sour
Los umeboshi blancos son una variante única de los umeboshi tradicionales, conocidos por su intenso sabor y su perfil nutricional. A diferencia de los umeboshi rojos clásicos, estos se distinguen por su tono natural, obtenido gracias a un proceso de preparación específico. Las ciruelas se secan al sol, lo que les confiere su color natural y una textura característica. Su fermentación y salazón les dan un sabor salado y ácido perfectamente equilibrado. Añádelas a los bentos, al arroz blanco o a las papillas de arroz para dar un toque japonés auténtico a tus platos.
SKU:1000380
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Plus de détails sur ce produit
Hamada, fundada en 1988 en Tanabe, en la prefectura de Wakayama, perpetúa la tradición del cultivo de ciruelas. La empresa produce umeboshi de calidad superior gracias a métodos de cultivo innovadores, como el método de agricultura «koujou». Gracias a su compromiso con la agricultura ecológica y a su enfoque en la seguridad alimentaria, continúa honrando la naturaleza local y contribuyendo al desarrollo de la industria de las ciruelas para las generaciones futuras.
¡Cuidado con los huesos!
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Ciruela ume (Wakayama, Japón), sal
por 100 g:
Energía: 58 kcal/243 kJ
Proteínas: 0,9 g
Grasas: 0,2 g
De las cuales, grasas saturadas: g
Hidratos de carbono: 13,2 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 20,4 g
11 cm x 3 cm x 11 cm
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Ces prunes marinées offrent une saveur audacieuse avec seulement deux ingrédients. Les clients ont fait l'éloge de leur goût « délicieux » et de leur « équilibre parfait entre le salé et l'acide », soulignant qu'ils sont dodus et de bonne qualité. Cependant, plusieurs clients les ont trouvés trop salés. Les critiques soulignent l'acidité intense et la saveur addictive, bien que les niveaux de sel puissent ne pas convenir à tous les palais.
- Donne un bon goût
- Addictif, vraiment délicieux. Extrêmement acide. Avec seulement deux ingrédients.
- Équilibre charnu et parfait entre le salé et l'acidité
- 5 stars: 4 (50%)
- 4 stars: 2 (25%)
- 3 stars: 2 (25%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Trop sale
Addictives, elles sont vraiment délicieuses. Extrêmement acides. Avec seulement deux ingrédients.
Ça donne un super goût
Le goût est très présent, bon mélange d’acidité mais un peu trop salé à mon goût
Super produit.
Charnues et parfait équilibre entre le salé et l'acidité
Les prunes sont de bonne qualité, moelleuses et avec du goût. Peut-être qu'elles mériteraient d'être un peu moins salées.
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