Ciruelas marinadas Umeboshi ⋅ Hamada ⋅ 140g
白干梅
Marca : Hamada
⋅ Perfectas para realzar salsas y aliños
⋅ Sabor afrutado ácido y salado
⋅ Un acompañamiento perfecto para carnes y pescados
⋅ Indispensables para preparar tu propio ume
⋅ agrio
Las umeboshi blancas son una versión única de las umeboshi tradicionales, conocidas por su intenso sabor y su perfil nutricional. A diferencia de las umeboshi rojas tradicionales, éstas se distinguen por su color natural, conseguido mediante un proceso de preparación específico. Las ciruelas se secan al sol, lo que les confiere su color natural y su textura característica. La fermentación y la salazón les confieren un sabor salado y ácido perfectamente equilibrado. Añádalas a los bentos, al arroz normal o a las papillas de arroz para condimentar sus platos con un auténtico toque japonés.
SKU:1000380
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Más detalles sobre este producto
Hamada, fundada en 1988 en Tanabe, prefectura de Wakayama, continúa la tradición del cultivo de ciruelas. La empresa produce umeboshi de primera calidad utilizando métodos de cultivo innovadores, como el método "koujou". A través de su compromiso con la agricultura ecológica y su enfoque de la seguridad alimentaria, sigue honrando la naturaleza local al tiempo que contribuye al desarrollo de la industria de la ciruela para las generaciones futuras.
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Ciruela de Ume (Wakayama, Japón), sal
por 100g :
Energía: 58kcal
Proteínas: 0.9g
Grasa: 0.2g
Carbohidratos: 13.2g
Sal: 20.4g
11 cm x 3 cm x 11 cm
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Opiniones de los clientes
Adictivo, realmente delicioso. Extremadamente ácido. Con sólo dos ingredientes.
Da un gran sabor




