Topping de alga kombu tororo avinagrada ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15g
Marque : Fuji Shokuhin
• Ligeramente aderezado con salsa de soja
• Ideal para acompañar arroces y onigiri
Un condimento de algas con un sabor fresco y yodado, elaborado a partir de algas kombu de las variedades gagome y makombu cultivadas en Hokkaido. Las algas están ligeramente aderezadas con salsa de soja para revelar toda la sutileza de su sabor umami. La textura ligera y filamentosa de esta alga permite utilizarla fácilmente como condimento o guarnición. Se presta a numerosas preparaciones: espolvoreada sobre arroz u onigiri para un sabor sencillo y sabroso, añadida a sopas o miso para enriquecer su profundidad y consistencia, o incorporada en ensaladas y platos combinados para aportar un toque de sabor y textura. Listo para usar, se conserva fácilmente y permite añadir de un solo gesto el delicado aroma y la riqueza de umami del kombu de Hokkaido a tus platos diarios.
SKU:1012707
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Plus de détails sur ce produit
Saupoudrez un peu de ce kombu sur un bol riz ou de la salade.
Fuji Shokuhin, fundada en Osaka en 1949, es una empresa especializada en productos a base de konbu (algas). Presta especial atención a la calidad de las materias primas. Utiliza algas procedentes de la región de Hokkaido, conocidas por su sabor único, y emplea técnicas artesanales como la cocción a fuego directo para garantizar una excelencia gustativa. La empresa garantiza productos seguros y deliciosos gracias a rigurosos controles y a una producción respetuosa con las tradiciones.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Alga gagome kombu (Hokkaido), alga ma-kombu (Hokkaido), vinagre fermentado, salsa de soja (trigo, soja)
trigo, soja
Pour 15g (1 sachet) :
Énergie : 41kcal/172kj
Protéines : 1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9g
Dont sucres : g
Sel : 0.8g
200cm x 140cm x 20cm
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