Aderezo de alga kombu en vinagre con tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15 g
Marque : Fuji Shokuhin
• Ligeramente aderezado con salsa de soja
• Ideal para acompañar arroces y onigiri
Un condimento de algas con un sabor fresco y yodado, elaborado a partir de algas kombu de las variedades gagome y makombu cultivadas en Hokkaido. Las algas están ligeramente aderezadas con salsa de soja para revelar toda la sutileza de su sabor umami. La textura ligera y filamentosa de esta alga permite utilizarla fácilmente como condimento o guarnición. Se presta a numerosas preparaciones: espolvoreada sobre arroz u onigiri para un sabor sencillo y sabroso, añadida a sopas o miso para enriquecer su profundidad y consistencia, o incorporada en ensaladas y platos combinados para aportar un toque de sabor y textura. Listo para usar, se conserva fácilmente y permite añadir de un solo gesto el delicado aroma y la riqueza de umami del kombu de Hokkaido a tus platos diarios.
SKU:1012707
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Plus de détails sur ce produit
Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Algue gagome kombu (Hokkaido), Algue ma-kombu (Hokkaido), vinaigre brassé, sauce soja (blé, soja)
Pour 15g (1 sachet) :
Énergie : 41kcal/172kj
Protéines : 1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 9g
Dont sucres : g
Sel : 0.8g
200cm x 140cm x 20cm




