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Condimento shiokôji fermentado ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

塩麹

Marque : Yoshiichi

Precio habitual 5.80 €
Precio de promoción 5.80 € Precio normal 5.80 €
Precio por unidad 32.22 € por kg
Agotado
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados en el momento de la compra.
Un assaisonnement conçu pour être utilisé en marinade pour des légumes, de la viande, ou du poisson. Le kôji est obtenu en utilisant du riz de la variété Gohyakumangoku, cultivée dans la préfecture d'Ishikawa, un riz à saké réputé pour son goût rafraîchissant.
Idéal en marinade, il rend les viandes plus tendre et juteuse, mais il peut également être utilisé dans des vinaigrettes, sauces ou des plats mijotés.

SKU:1011957

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Nuestros consejos

Tartinez un peu de ce Shiokôji sur chaque côté de votre viande et laissez la reposer une nuit.
Idéal pour réduire sa consommation de sel

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

Pour 100g Énergie : 114 kcal Lipides : 0.3g Glucides : 25.5g Sel : 8.1g

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