Condimento fermentado shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180 g
Marque : Yoshiichi
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⋅ Elaborado con arroz para sake de Ishikawa, para un sabor delicado
⋅ Ablanda las carnes y realza el sabor del pescado y las verduras
⋅ Ideal para adobos, vinagretas, salsas o guisos
Un condimento diseñado para utilizarse en adobos de verduras, carne o pescado. El kôji se obtiene a partir de la variedad de arroz Gohyakumangoku, cultivada en la prefectura de Ishikawa, un arroz para sake famoso por su sabor refrescante.
Ideal para adobos, hace que las carnes sean más tiernas y jugosas, pero también se puede utilizar en vinagretas, salsas o guisos.
⋅ Ablanda las carnes y realza el sabor del pescado y las verduras
⋅ Ideal para adobos, vinagretas, salsas o guisos
Un condimento diseñado para utilizarse en adobos de verduras, carne o pescado. El kôji se obtiene a partir de la variedad de arroz Gohyakumangoku, cultivada en la prefectura de Ishikawa, un arroz para sake famoso por su sabor refrescante.
Ideal para adobos, hace que las carnes sean más tiernas y jugosas, pero también se puede utilizar en vinagretas, salsas o guisos.
SKU:1011957
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