Sal de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
ゆず塩
Marca : Yuzuya Honten
⋅ Para salar tus platos con originalidad
⋅ Refrescante sabor a cítricos
⋅ Combina a la perfección con verduras, pescados, mariscos, ensaladas, etc.
Esta sal artesanal está elaborada con sal marina y ralladura de yuzu recién cosechada, recogida a mano e infusionada en la sal. El yuzu es un cítrico muy apreciado en Japón por su aroma único y su sabor ácido. Esta sal es ideal para condimentar marisco, carnes blancas, verduras, ensaladas y arroces. También puede utilizarse para aromatizar salsas, adobos y vinagretas.
SKU:1001624
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Más detalles sobre este producto
Yuzuya Honten es una empresa japonesa fundada en 1978 y situada en Hagi, prefectura de Yamaguchi. Especializada en la producción de cítricos japoneses, en particular yuzu, destaca por su compromiso con los métodos de producción tradicionales y el uso de ingredientes locales de alta calidad. El lema de Yuzuya Honten, "Del cielo de Hagi, de la tierra de Hagi", refleja su dedicación al uso de ingredientes naturales y locales, sin aditivos químicos ni aromas artificiales. La empresa tiene su propia granja, "Yuzuya Farm", con más de 5.000 árboles de yuzu, lo que garantiza la calidad y trazabilidad de sus materias primas. Cada fruta se selecciona cuidadosamente y se procesa a mano para preservar su auténtico sabor y evitar cualquier amargor indeseable.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Sal marina (Yamaguchi, Japón), polvo de yuzu (Japón)
por 100g :
Energía: 51kcal
Proteínas: 0.7g
Grasa: 0.1g
Carbohidratos: 12g
Sal: 86.4g
3 cm x 9 cm x 3 cm
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Opiniones de los clientes
Ideal para condimentar un plato (especialmente de pescado).
El sutil sabor del yuzu en esta sal. Muy buena con pescado o en vinagreta.




