Sal con wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45 g
Marque : Kameya Shokuhin
⋅ Para sustituir a la sal de mesa
⋅ Elaborada con wasabi y kombu de Shizuoka
⋅ Realza el sabor de tempuras, sashimis, huevos, arroz y sopas
Una sal de sabor fresco, umami y picante, elaborada con kombu y wasabi de Shizuoka, una región famosa por sus cultivos de wasabi. Es ideal para realzar el sabor de la masa de tempura, sazonar platos a la parrilla como el yakitori o incluso sopas.
SKU:1012389
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Plus de détails sur ce produit
Située à Shimizu, dans la préfecture de Shizuoka, la maison Kameya Foods a été fondée en 1947 par un couple sans attaches locales, inspiré par la pureté des eaux de source de Kakita. Fidèle aux saveurs régionales, l’entreprise transforme avec soin les richesses de la région – wasabi d’Izu, légumes des contreforts de Hakone, produits marins de Suruga – pour créer des condiments emblématiques comme le wasabi mariné, le miso Kinzanji ou des pickles variés.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sel (70%), maltose, oligosaccharides, poudre d'algue kombu, wasabi (2%), agent de texture e457, isothiocyanate d'allyle
Pour 100g :
Énergie : 128kcal/536kj
Protéines : 1.1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.6g
Dont sucres : g
Sel : 65.5g
9cm x 4cm x 4cm
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