Miso en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40 g
Marque : Say Inc
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⋅ Polvo ideal para sustituir la sal
⋅ Elaboración artesanal
⋅ Para todo tipo de cocina
⋅ Producto con la certificación JAS
⋅ Elaborado por un sumiller de miso
Un condimento de miso en polvo, ideal para sustituir la sal de mesa y aportar umami a tus platos. El miso se elabora sin aditivos, a partir de arroz y soja cultivados localmente bajo la certificación JAS en la ciudad de Tomioka, en la prefectura de Gunma, y de sal del Himalaya. A continuación, se fermenta durante 2 años y se seca a baja temperatura para convertirlo en polvo sin recurrir a la liofilización, lo que permite conservar su sabor y sus propiedades. Muy versátil, este polvo se puede utilizar en una gran variedad de platos para aportarles umami. Ya sea en ensaladas, poke bowls, fideos, pizzas, parrilladas o en las patatas fritas, este polvo se adapta a todas las cocinas y a cualquier uso. Rico en proteínas y probióticos, este polvo tampoco contiene gluten y tiene un 75 % menos de sodio que la sal, lo que lo convierte en una alternativa saludable para cualquier tipo de dieta que busque reducir el consumo de sal.
⋅ Elaboración artesanal
⋅ Para todo tipo de cocina
⋅ Producto con la certificación JAS
⋅ Elaborado por un sumiller de miso
Un condimento de miso en polvo, ideal para sustituir la sal de mesa y aportar umami a tus platos. El miso se elabora sin aditivos, a partir de arroz y soja cultivados localmente bajo la certificación JAS en la ciudad de Tomioka, en la prefectura de Gunma, y de sal del Himalaya. A continuación, se fermenta durante 2 años y se seca a baja temperatura para convertirlo en polvo sin recurrir a la liofilización, lo que permite conservar su sabor y sus propiedades. Muy versátil, este polvo se puede utilizar en una gran variedad de platos para aportarles umami. Ya sea en ensaladas, poke bowls, fideos, pizzas, parrilladas o en las patatas fritas, este polvo se adapta a todas las cocinas y a cualquier uso. Rico en proteínas y probióticos, este polvo tampoco contiene gluten y tiene un 75 % menos de sodio que la sal, lo que lo convierte en una alternativa saludable para cualquier tipo de dieta que busque reducir el consumo de sal.
SKU:1011687
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