Pengin Shokudo es un restaurante tradicional fundado por una pareja chino-japonesa y situado en Ishigaki, que también comercializa algunos de sus condimentos caseros.
Añada unas gotas de este aceite a sus raviolis, rollitos de huevo o rollitos de primavera.
Muy aromático, es ideal para realzar el sabor de un curry.
Almacenar al abrigo de la luz, el calor y la humedad.
Aceite de colza (Japón), pimienta tôgarashi, aceite de sésamo, ajo, soja negra, sal, sésamo, pimienta sansho, aceite de oliva, pimienta de Cayena, azúcar moreno, pimienta larga de Java, cúrcuma, pimienta.
Por cada 100 g:
Energía: 792 kcal/3314 kJ
Proteínas: 2,7 g
Grasas: 83,6 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 9,8 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 1,2 g