Aceite de sésamo spimed intenso Ra-yu petróleo ⋅ pengin shokudo ⋅ 100g
Marque : Pengin Shokudo
⋅ Fácil de usar como aderezo
⋅ Bonito color rojo
⋅ Dorado
⋅ Receta secreta del restaurante japonés tradicional Pengin Shokudo
⋅ Ideal para gyozas, fideos y otros platos asiáticos
Un aceite de sésamo picante con un sabor intensamente especiado, elaborado artesanalmente por un restaurante tradicional de Ishigaki. Este aceite, elaborado a mano, combina los sabores de Japón y China utilizando especias como la pimienta, la cúrcuma y el azúcar moreno, todas ellas originarias de Ishigaki, para darle un sabor a la vez dulce y picante. Debido a su proceso de elaboración artesanal, las cantidades de este producto son extremadamente limitadas.
Muy versátil, acompaña a la perfección platos contundentes como las gyozas y el karaage, pero también puede utilizarse para realzar una sopa de miso, un caldo de ramen, carne a la parrilla o para preparar un mapo dofu.
SKU:1011848
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Pengin Shokudo es un restaurante tradicional fundado por una pareja chino-japonesa y situado en Ishigaki que también comercializa algunos de sus condimentos artesanales.
Añade unas gotas de este aceite a tus raviolis, nems o rollitos de primavera.
Muy aromática, es ideal para realzar el sabor de un curry.
Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.
Aceite de colza (Japón), chile tôgarashi, aceite de sésamo, ajo, habas de soja negras, sal, sésamo, pimienta sansho, aceite de oliva, pimienta de Cayena, azúcar moreno, pimienta larga de Java, cúrcuma, pimienta.
Sésamo, soja
Por 100 g:
Energía: 792 kcal/3314 kJ
Proteínas: 2,7 g
Grasas: 83,6 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 9,8 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 1,2 g
10 cm x 6 cm x 6 cm
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