Colección: Ishigakinoshio

Ishigaki no Shio, situada en la isla de Ishigaki, en el archipiélago de Yaeyama, al sur de Japón, está especializada en la producción de sal de alta calidad. La sal, esencial para la vida y la cocina, se elabora cuidadosamente en armonía con la naturaleza, siguiendo los ciclos lunares y aprovechando los ritmos relajantes de la isla, donde los colores azul cobalto y verde esmeralda se funden con el mar.

Desde la isla de Ishigaki, la empresa se esfuerza por producir una sal que refleje la pureza y la riqueza de la naturaleza circundante, al tiempo que cultiva una profunda conexión con la comunidad local. Su filosofía es crear una sal que no sólo sea deliciosa, sino también saludable, contribuyendo a la inmunidad y el bienestar de los consumidores.