Colección: Kintobi Shiga

Situada en Gamagori, en la prefectura de Aichi, esta empresa familiar fue fundada en 1917 y lleva más de un siglo perpetuando la tradición artesanal de la molinería y la fabricación de fideos secos. Impulsada por un constante afán de innovación y arraigo local, su objetivo es crear productos de calidad superior al tiempo que difunde «sonrisas sabrosas» por todo el mundo. Especialista en harinas y fideos japoneses —udon, kishimen, somen—, la marca es reconocida por sus galardonadas gamas elaboradas con trigo de Aichi, como la «Kinuakari», y por sus numerosos premios internacionales, entre los que se incluyen varios premios Monde Sélection.