Colección: Salsas de soja sin pasteurizar Nama Shoyu
La salsa de soja sin pasteurizar o Nama Shoyu, un auténtico concentrado de vivacidad aromática, se embotella sin tratamiento térmico para conservar todas las sutilezas de la fermentación. Su frescura incomparable revela notas complejas y matizadas. Se recomienda degustarla cruda para apreciar plenamente su riqueza: perfecta para sushi, carpaccios o platos a base de tofu.
