Colección: Sugimoto Shoten
Fundada en 1970 en Takachiho-machi, en la prefectura de Miyazaki, Suigomoto shoten está especializada en productos desecados como shiitake, brotes de bambú y helechos secos. La empresa está impulsada por el deseo de desarrollar ingredientes que sean seguros y fáciles de usar, garantizando al mismo tiempo la salud de los consumidores. Su método de cultivo utiliza maderas naturales libres de pesticidas, lo que les permite ofrecer productos certificados orgánicos y kosher.
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Polvo de seta shiitake ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g
⋅ Shiitake en polvo recolectado a mano en la región de Kyushu⋅ Ideal para sopas, salsas, adobos, aliños y guarniciones⋅ Sabor rico en umami⋅ Perfecto para...
Precio habitual 8.20 €Prix promotionnel 8.20 € Precio normalPrecio por unidad 205.00 € / por kg -
Setas shiitake deshidratadas ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g
⋅ Setas shiitake recogidas a mano y desecadas⋅ Sabor amaderado con notas ahumadas y de frutos secos⋅ Rehidratar durante 20 minutos en agua tibia...
Prix habituel 14.10 €Prix promotionnel 14.10 € Prix habituelPrix unitaire 201.43 € / par kg








