Colección: Sugimoto Shoten

Fundada en 1970 en Takachiho-machi, en la prefectura de Miyazaki, Suigomoto shoten está especializada en productos desecados como shiitake, brotes de bambú y helechos secos. La empresa está impulsada por el deseo de desarrollar ingredientes que sean seguros y fáciles de usar, garantizando al mismo tiempo la salud de los consumidores. Su método de cultivo utiliza maderas naturales libres de pesticidas, lo que les permite ofrecer productos certificados orgánicos y kosher.

2 productos

  • Polvo de seta shiitake ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 40g

    ⋅ Shiitake en polvo recolectado a mano en la región de Kyushu⋅ Ideal para sopas, salsas, adobos, aliños y guarniciones⋅ Sabor rico en umami⋅ Perfecto para...

    Precio habitual 8.20 €
    Prix promotionnel 8.20 € Precio normal
    Precio por unidad 205.00 € por kg
  • Setas shiitake deshidratadas ⋅ Sugimoto Shoten ⋅ 70g

    ⋅ Setas shiitake recogidas a mano y desecadas⋅ Sabor amaderado con notas ahumadas y de frutos secos⋅ Rehidratar durante 20 minutos en agua tibia...

    Prix habituel 14.10 €
    Prix promotionnel 14.10 € Prix habituel
    Prix unitaire 201.43 €  par  kg