Uminosei

Uminosei es una empresa japonesa pionera en la producción de sal tradicional, fundada en respuesta a la abolición de las salinas tradicionales en 1972 en la región de Izu.

Su filosofía se centra en preservar los métodos de fabricación ancestrales, integrando al mismo tiempo las energías naturales para producir sales de alta calidad.

2 productos

  • Rábano blanco en vinagre - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Rábano blanco en vinagre - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Rábano daikon en escabeche takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g

    ⋅ Rábano daikon crujiente en escabeche⋅ Salsa dulce⋅ salada con un toque picante⋅ Perfecto como acompañamiento de arroces, fideos y en bentosMarinado en una salsa dulce...

    7.70 €
    7.70 €
    51.33 € kg
  • Sal marina rosa con sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10gSal marina rosa con sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g
    Sal marina rosa con sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g

    Sal marina rosa con sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g

    ⋅ Producto de temporada⋅ Color rosa⋅ Elaborado con sal marina y flores de cerezo recolectadas a mano⋅ Para sazonar tenpura o pescado...

    2.95 €
    2.95 € 5.90 €
    295.00 € kg