Colección: Yamasan Kyoto

Con sede en Uji, Kioto, Kyoto Yamasan, fundada en 1995, se ha fijado como misión hacer accesible la cocina tradicional japonesa a través de productos alimenticios de calidad, saludables y sin aditivos, como el miso, la salsa de soja y el té. La empresa apuesta por un enfoque de «triple beneficio» que integra los valores de respeto hacia los productores, los clientes y la propia empresa. En 2014, comenzó a exportar al extranjero y hoy en día está presente en más de 60 países.

La empresa también cuenta con un restaurante y una cafetería en pleno centro de Uji, donde se utilizan productos ecológicos y locales.