Collezione: BIWAN Culture Club

Il BIWAN inaugura il suo «BIWAN Culture Club» e celebra la cultura giapponese per tutta l'estate a Parigi

Quest'estate, il ristorante bistronomico del concept store giapponese iRASSHAi si dedica alla cultura nipponica e inaugura il suo primo BIWAN Culture Club. Tra un servizio e l'altro, il locale si trasforma in uno spazio di scoperta: laboratori, corsi, conferenze e incontri si susseguono per scoprire il Giappone in modo diverso, sempre dal punto di vista gastronomico.

Segnatevelo in agenda: il programma si preannuncia ricco di appuntamenti.

7 prodotti

  • Talk show «Influence & Giappone»

    Condotto da Chihiro Masui, questo talk riunisce due creatori di contenuti con universi complementari, @tinakrys e @agoradventure, per una conversazione incrociata sul tema «Influencer...

    Prezzo normale 0.00 €
    Prix promotionnel 0.00 € Prezzo normale
  • Workshop sull'umami

    Immergetevi nel mondo dell’umami, quell’affascinante quinto sapore che costituisce uno dei pilastri fondamentali della gastronomia giapponese. In occasione di questo workshop, Chihiro Masui,...

    Prezzo normale 25.00 €
    Prix promotionnel 25.00 € Prezzo normale
  • Corso di pasticceria per la Festa della Mamma

    In occasione della Festa della Mamma, la pasticcera Yuka Miakinen vi invita a condividere un momento di intimità e golosità con un grande classico di...

    Prezzo normale 50.00 €
    Prix promotionnel 50.00 € Prezzo normale
  • Laboratorio di wagashi

    In compagnia di Dimitri Megherbi (@inari_wagashi), creatore e artigiano di wagashi, questo laboratorio offre un'immersione sensoriale nell'universo dei wagashi, quei dolci tradizionali giapponesi in cui...

    Prezzo normale 90.00 €
    Prix promotionnel 90.00 € Prezzo normale
  • Workshop sulla fermentazione

    Condotto da Hugo Chaise, fondatore di My Fermentation, questo laboratorio offre un'immersione nel cuore di un sapere ancestrale: la fermentazione, pilastro fondamentale della cucina...

    Prezzo normale 65.00 €
    Prix promotionnel 65.00 € Prezzo normale
  • Laboratorio di sfilettatura e degustazione di pesce

    Vivete un'esperienza gastronomica esclusiva nel cuore dello STUDIO di iRASSHAi. In collaborazione con la Poissonnerie Viot, questo laboratorio vi introdurrà ai segreti della lavorazione del pesce...

    Prezzo normale 150.00 €
    Prix promotionnel 150.00 € Prezzo normale
  • Serata izakaya (ogni giovedì di giugno e luglio)

    Per una serata, BIWAN si trasforma e assume l'atmosfera di un vero izakaya giapponese, quei bar di Tokyo dove si va tanto per mangiare quanto per...

    Prezzo normale 0.00 €
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Informazioni

Pranzo e cena dal martedì al sabato

BIWAN - il tavolo 

INDIRIZZO
40 rue du Louvre, 75001 Parigi
Metropolitana: Louvre - Rivoli, Les Halles

CONTATTI
01 84 74 35 30
restaurant@irasshai.co

INSTAGRAM
@biwan.irasshai

Per saperne di più sul BIWAN