Collezione: Chiran

Fondata nel 1919 a Chiran, a sud di Kagoshima, Chiran perpetua l'arte dello shōchū tradizionale da quattro generazioni. Con sede in una regione ricca di patate dolci e acque sotterranee, produce autentici shōchū a partire da ingredienti locali, lavorati a mano secondo i metodi tradizionali. Fedele al suo motto, "Sia l'uomo che il kōji sono doni della natura", realizza ogni annata con cura, significato e rispetto per la vita.