Collezione: Pasticceria Eitaro

Fondata nel 1818 a Nihonbashi da Tokubei Hosoda, la Pasticceria Eitaro incarna due secoli di arte del wagashi nel cuore di Tokyo. Dagli inizi con l'emblematico kinchaku del suo fondatore al successo popolare dei suoi dolci "Umeboshi-ame" e "Amanatto", si è affermata come uno dei principali pasticceri del Giappone. Rinomata per la sua esperienza e il suo spirito di innovazione - dai primi stand itineranti ai dolci online e senza zucchero - persegue con passione la sua missione: trasmettere la ricchezza del gusto e la generosità dell'ospitalità giapponese attraverso ogni dolce.

Caramella tradizionale di prugna ume ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 90g
Dolci tradizionali giapponesi a base di prugne ume, un frutto molto amato per il suo sapore piccante e salato. Sono preparati con...

Prezzo normale 7.90 €

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Prezzo per unità 87.78 € / unità per kg
Caramelle di zucchero nero muscovado di Okinawa ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 90g
Caramelle artigianali della regione di Nanbanau al gusto di liquirizia nera, preparate con un metodo tradizionale. Le caramelle hanno un intenso sapore di liquirizia nera....

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Prezzo per unità 87.78 € / unità per kg
Gelatina di fagioli rossi yokan azuki ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 27g
Un dolce tradizionale a base di pasta di fagioli azuki rossi. Il sapore è dolce e leggermente terroso, con una consistenza morbida e densa. La combinazione...

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Prezzo per unità 129.63 € / unità per kg
Gelatina di fagioli rossi e bianchi yokan ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 27g
Un dolce tradizionale giapponese a base di shiro azuki, pasta di fagioli bianchi, ottenuta dalla cottura dei fagioli con zucchero e agar-agar...

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Prezzo per unità 129.63 € / unità per kg
Gelatina di fagioli bianchi yokan con tè verde ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 27g
Il suo gusto è delicatamente dolce con un sottile aroma di tè matcha. La sua consistenza è liscia e morbida, leggermente gommosa. Si prepara mescolando...

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Prezzo per unità 129.63 € / unità per kg
Gelatina di fagioli rossi yokan con hojicha ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 27g
Dolce tradizionale giapponese prodotto dalla pasticceria Eitaro. È fatto di pasta di fagioli dolci, avvolta in un sottile strato di gelatina al gusto di tè...

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Prezzo per unità 129.63 € / unità per kg
Gelatine e frutta con fagioli azuki rossi e kuromitsu ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 225g
L'anmitsu è un dolce tradizionale giapponese a base di cubetti di gelatina d'alga agar-agar. Viene preparato con una salsa dolce a base di kuromitsu, un...

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Prezzo per unità 24.44 € / unità per kg
Gelatine assortite di fagioli rossi yokan ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 135g
Un assortimento di cinque gelatine di fagioli rossi in diversi gusti: fagioli rossi, fagioli bianchi, zucchero nero, tè verde tostato e tè matcha. La pasta è...

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Prezzo per unità 118.52 € / unità per kg
Gelatine e frutti con fagioli azuki rossi e matcha ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 225g
Una variante dell'anmitsu, preparata con tè matcha. È realizzato con cubetti di gelatina di agar-agar, frutta e uno sciroppo dolcificato con tè matcha. Ha...

Prezzo normale 5.50 €

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Prezzo per unità 24.44 € / unità per kg
Dolci tradizionali di zucchero nero e prugna ⋅ Pasticceria Eitaro ⋅ 162g
Scatola contenente tre barattoli di dolci tradizionali giapponesi, con kuromitsu e ume di prugna. Ogni scatola rappresenta una famosa attrazione turistica di Tokyo. Perfetta per...

Prezzo normale 8.40 €

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Prezzo per unità 51.85 € / unità per kg