Collezione: Houmoto

L'azienda Houmoto è stata fondata nel 1952 a Sasebo dagli antenati dell'attuale amministratore. Questa azienda a conduzione familiare produce tofu al sesamo da tre generazioni. Questa specialità è giunta a Nagasaki nel XVII secolo grazie ai monaci buddisti. Da allora, l’azienda ha sviluppato una tecnica unica per la tostatura dei semi di sesamo, che le consente di soddisfare le elevate aspettative degli abitanti di Nagasaki e di garantire una qualità costante. Inoltre, i prodotti sono realizzati su ordinazione e contengono solo ingredienti naturali di prima scelta per garantire la massima freschezza.