Collezione: Kikuchi shuzo

Kikuchi Shuzo è un birrificio giapponese fondato nel 1878 nella città di Kurashiki, nella prefettura di Okayama. La sua missione è quella di produrre sake che rispettino le risorse naturali, mettendo in risalto i sapori autentici degli ingredienti locali.

L'azienda si affida a metodi tradizionali, come l'uso di riso per sakè di alta qualità come lo "Yamada Nishiki" e l'"Omachi", e a una meticolosa attenzione ai dettagli per creare sakè raffinati che sono profondamente radicati nella storia e nel terroir giapponese. 

Sin dagli inizi, Kikuchi Shuzo ha vinto numerosi premi nazionali e internazionali, a testimonianza della sua ricerca dell'eccellenza. Ogni bottiglia incarna un delicato equilibrio tra tradizione e modernità, offrendo agli amanti del sake una vera e propria immersione nell'artigianato giapponese.