Collezione: Kikuchi Shuzo

Kikuchi Shuzo è un birrificio giapponese fondato nel 1878 nella città di Kurashiki, nella prefettura di Okayama. La sua missione è quella di produrre sakè nel rispetto delle risorse naturali, valorizzando al contempo i sapori autentici degli ingredienti locali.

L'azienda si avvale di metodi tradizionali, come l'utilizzo di riso da sakè di altissima qualità, quali "Yamada Nishiki" e "Omachi", e di una meticolosa attenzione ai dettagli per creare sakè raffinati, profondamente radicati nella storia e nel territorio giapponese. 

Fin dai suoi esordi, Kikuchi Shuzo ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali, a testimonianza della sua ricerca dell’eccellenza. Ogni bottiglia incarna un delicato equilibrio tra tradizione e modernità, offrendo agli appassionati di sakè una vera e propria immersione nell’artigianato giapponese.