Collezione: Altri spaghetti giapponesi

Leggeri e facilmente digeribili, gli spaghetti di konjac sono ricchi di fibre e molto poco calorici. Il konjac è una radice vegetale che può essere consumata come pasta o come vermicelli.
Gli "Harusame" sono vermicelli trasparenti ottenuti dall'amido di patata dolce e utilizzati in piatti tradizionali giapponesi come il sukiyaki e lo shabu-shabu.