Collezione: Sakata Beika

Situata a Sakata, nella regione di Yamagata, Sakata Beika è stata fondata nel 1951. Specializzata in prodotti a base di riso, è orgogliosa dei suoi senbei (dolci di riso) fatti a mano, un prodotto chiave nella cultura alimentare giapponese. L'azienda utilizza il riso locale della regione di Shonai, rinomata per le condizioni ideali di coltivazione del riso, e ha tramandato questa tradizione attraverso prodotti come i premiati senbei a cottura sottile.

Impegnata nella qualità, Sakata Beika mantiene una produzione integrata, dalla raccolta del riso alla consegna, preservando i metodi tradizionali. Il suo obiettivo è trasmettere la cultura del riso alle generazioni future attraverso prodotti gustosi e autentici.