Say Inc

Un'azienda a conduzione familiare fondata nel 2000 da un esperto di miso e specializzata in prodotti a base di miso di riso e soia. Il processo di produzione è interamente artigianale, dalla coltivazione della soia alla sua trasformazione in miso, che avviene tramite fermentazione naturale in un periodo compreso tra i 5 e gli 8 anni.

2 prodotti

  • Miso in polvere ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    Miso in polvere ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    ⋅ Polvere ideale per sostituire il sale⋅ Produzione artigianale⋅ Per ogni tipo di cucina⋅ Prodotto con certificazione JAS⋅ Realizzato da un sommelier del misoUn condimento a...

    13.50 €
    13.50 €
    337.50 € kg
  • Miso stagionato in polvere ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    Miso stagionato in polvere ⋅ Say Inc ⋅ 40g

    ⋅ Polvere ideale per sostituire il sale⋅ Produzione artigianale⋅ Adatta a ogni tipo di cucina⋅ Prodotto con certificazione JAS⋅ Ricca di umami⋅ Prodotta da un sommelier...

    16.00 €
    16.00 €
    400.00 € kg