Alghe hijiki di Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 100g

Name: Alghe hijiki di Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 100g
Brand: Nagasaki kaisan
Price: 22.9 EUR

Marque : Nagasaki kaisan

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Les astuces iRASSHAi

Une petite poignée de hijiki réhydraté et coupé en morceaux, à ajouter à votre appareil à omelette.

Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1932 nella prefettura di Nagasaki, la casa Nagasaki Kaisan trasforma prodotti del mare a partire da materie prime acquistate direttamente dalle pescherie locali: niboshi, katsuobushi, kombu, shiitake e alghe come wakame o hijiki. Il suo savoir-faire è riconosciuto e ha ricevuto, in particolare, un premio per il suo dashi a base di pesce volante essiccato ago.

Instructions

Mettete a bagno il vostro hijiki in acqua fredda per circa 30 minuti per reidratarlo. Sciacquatelo con acqua pulita e scolatelo prima di utilizzarlo.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Alga hijiki 100% (Giappone, Nagasaki)

Valeurs nutritionnelles

Per 100 g:
Energia: 180 kcal/753 kJ
Proteine: 9,2 g
Grassi: 3,2 g
Di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 58,4 g
Di cui zuccheri: 0 g
Sale: 0,0062 g