Casseruola yukihira con beccuccio versatore 20cm ⋅ Akagawa Kibutsu

⋅ Leggera e maneggevole, questa casseruola giapponese è perfetta per l’uso quotidiano
⋅ Diametro di 20cm
⋅ Manico in legno naturale, pratico ed elegante
⋅ Doppio beccuccio
⋅ Per brodi, salse o piatti stufati

Questa casseruola yukihira deve il suo nome al poeta Ariwara no Yukihira (IX secolo), legato alla leggenda di un recipiente usato per far bollire l’acqua di mare ed estrarne il sale. Prodotta da Akagawa Kibutsu a Tsubame, città giapponese rinomata per la lavorazione dei metalli, è realizzata in acciaio inox con finitura a specchio (spessore 1mm) ed è compatibile con tutti i tipi di fornello, induzione inclusa. Ha un manico in legno ed è prodotta in Giappone. Ha una capacità totale di 2.1L e un diametro di 20cm. Senza coperchio e dotata di un beccuccio su ciascun lato, è adatta per preparare brodi e salse o sbollentare rapidamente le verdure, e permette di versare facilmente con entrambe le mani.