Cuociriso da 1,5 L ⋅ Remo
Marque : Remo
⋅ Rivestimento antiaderente per una facile pulizia
⋅ Funzione "Cook / Keep Warm" per avviare la cottura e mantenere il calore
Il cuociriso Remo garantisce una cottura semplice, uniforme e affidabile, adatta a tutti i tipi di riso, dal riso bianco al riso per sushi, passando per il riso integrale o semintegrale. Il suo funzionamento intuitivo si basa su tre fasi essenziali: dosare, sciacquare e avviare la cottura. La pentola interna, dotata di rivestimento antiaderente, garantisce una cottura omogenea e una pulizia facilitata. Una volta che il riso è pronto, l’apparecchio passa automaticamente alla modalità «mantenimento in caldo», consentendo di conservare una consistenza ottimale senza necessità di sorveglianza e di servire in modo continuo. Grazie alla sua vaschetta estraibile, alla sua stabilità e al suo utilizzo sicuro, questo cuociriso si adatta perfettamente sia alle esigenze quotidiane che a quelle delle cucine professionali. Capacità: 1,5 L o 2,2 L Potenza tipica: circa 700 W per 1,5 L Accessori disponibili: misurino, paletta per il riso
SKU:1012698
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Scopri le cuociriso Remo, progettati per cuocere alla perfezione il tuo riso giapponese ogni volta. Si adattano a tutte le tue esigenze per preparare facilmente, senza sorveglianza, un riso cotto alla perfezione come in Giappone.
Prima del primo utilizzo, verificare che l’apparecchio sia appoggiato su una superficie stabile, collegato a una presa correttamente cablata e che né l’apparecchio né la pentola siano danneggiati.
1. Misurare e lavare il riso
Utilizzare il misurino in dotazione o una misura adeguata per la quantità desiderata.
Versare il riso in un recipiente e sciacquarlo sotto l’acqua fredda finché l’acqua non diventa quasi limpida: ciò consente di eliminare l’amido in eccesso e ottenere una consistenza più uniforme.
Scolare il riso dopo il risciacquo.
2. Aggiungere il riso e l’acqua nella pentola
Mettere il riso sciacquato nella pentola interna del cuociriso.
Aggiungere l’acqua rispettando i livelli indicati all’interno della pentola o secondo il rapporto consigliato dal produttore (spesso circa 1:1 per il riso bianco, da adattare in base al tipo di riso).
Assicurarsi che l’esterno e il fondo della pentola siano asciutti e puliti prima di inserirla nel corpo dell’apparecchio.
3. Inserire la pentola nell’unità di cottura
Inserire la pentola nel cuociriso, ruotandola leggermente a destra e a sinistra per assicurare un buon contatto tra la piastra riscaldante e il fondo della pentola. Chiudere il coperchio.
4. Collegare e avviare la cottura
Collegare l’apparecchio e premere l’interruttore « Cook ». La spia « Cook » si accende, indicando l’inizio della cottura. (Non collegare l’apparecchio prima di essere pronti a cuocere, altrimenti la cottura potrebbe risultare incompleta.)
La cottura non inizierà se la pentola non è inserita correttamente nell’apparecchio.
5. Attendere il termine della cottura
Una volta cotto il riso, l’interruttore ritorna in posizione oppure la macchina passa automaticamente alla modalità « Keep Warm ». La spia « Keep Warm » si accende.
Lasciare riposare il riso per almeno 10-15 minuti senza aprire il coperchio, per completare la cottura grazie al vapore interno.
Ázijské potraviny \| e-shop Foodland
+1
Dopo il riposo, mescolare delicatamente il riso con la paletta o spatola in dotazione per « arieggiare » i chicchi.
6. Servizio e mantenimento al caldo
Il riso è pronto per essere servito.
Se necessario, lasciare il cuociriso in modalità « Keep Warm » per mantenere il riso alla temperatura di servizio. Questa funzione è pratica per buffet o servizi prolungati (attenzione a non superare 12 ore di mantenimento senza aggiungere un po’ d’acqua, poiché ciò potrebbe causare uno scolorimento o un odore sgradevole).
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Scollegare l’apparecchio dopo l’uso.
7. Pulizia e manutenzione
Lavare l’interno della pentola con acqua calda e una spugna non abrasiva. Asciugare accuratamente.
Pulire il corpo dell’apparecchio con un panno morbido. Non immergere l’apparecchio nell’acqua.
Preferire utensili in legno o plastica per evitare di danneggiare il rivestimento antiaderente.
Janax A/S
Lasciare asciugare completamente l’apparecchio e la pentola prima di riporli.
31 cm x 30 cm x 30 cm
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