• Bouillon de bonite en poudre - 48g - Marutomo - iRASSHAi
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Brodo dashi di bonito in polvere ⋅ Marutomo ⋅ 48g

Marque : Marutomo

4.50 €
4.50 €
93.75 € kg
Esaurito
IVA inclusa. Costi di spedizione calcolati al momento del pagamento.
⋅ Dashi a base di bonito essiccato, kombu e shiitake
⋅ Sapore intensamente umami
⋅ Si scioglie rapidamente
⋅ Perfetto per zuppe di miso, salse e noodles
⋅ Confezionato in bustine monodose

Una base per brodo tradizionale giapponese a base di bonito essiccato, funghi shiitake essiccati, alga kombu e altri ingredienti naturali. La polvere fine si scioglie facilmente in acqua calda, conferendo una consistenza liscia e setosa e un brodo dal gusto umami profondo e ricco con note di pesce, funghi e alghe. Può essere utilizzato come base per preparare una grande varietà di piatti giapponesi, tra cui zuppe, stufati e salse. Può anche essere utilizzato per condire riso e verdure, oppure per conferire un sapore umami a qualsiasi piatto.

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Rajoutez en une dose dans votre soupe de légume.

Fondata nel 1918 a Iyo, nella prefettura di Ehime, Marutomo è un punto di riferimento nell’arte del dashi e dei prodotti a base di pesce. Specializzata in scaglie di bonito essiccato, brodi istantanei e condimenti, l’azienda unisce il savoir-faire ancestrale all’innovazione per offrire sapori autentici sulle tavole giapponesi e internazionali. Con diversi stabilimenti in Giappone e una presenza in Cina, Marutomo sviluppa anche prodotti surgelati, integratori alimentari e persino alimenti per animali.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Esaltatore di sapidità (E621, E631, E627), sale, zucchero, bonito in polvere, estratto di lievito, proteine di mais idrolizzate

Palamita

Per 100 g:
Energia: 210 kcal/879 kJ
Proteine: 24,8 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 27,1 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 45,8 g

Ehime

20 cm x 12 cm x 6 cm

Cette poudre de bonite dashi reçoit d'excellentes notes de la part des clients. Les clients l'ont qualifiée de « super pratique » et de « parfaite pour faire de la soupe miso ». Les clients apprécient sa commodité et son efficacité, et l'un d'eux remarque que c'est tellement bon qu'ils se demandent pourquoi ils prennent la peine de préparer du dashi fait maison. Idéal pour la préparation rapide de repas.

  • Pratique et efficace Parfait pour faire du misoshiru.
  • Si bon et si simple, parfois je me demande pourquoi je me donne la peine de faire mon propre dashi
  • Super pratique, parfait pour faire de la soupe miso
  • 5 stars: 7 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
l
lea

excellent

S
Shahriar B.

super pratique

B
Benedicte C.

Parfait pour parfumer un bouillon aux crustacés lorsque l'on a peu de temps pour cuisiner !

D
Dounia
Super

Super pratique, parfait pour la réalisation de soupe miso

L
L.M.

Pratique et efficace. Parfait pour réaliser la misoshiru.

X
Xavier
Très bon et pratique

Tellement bon et simple, des fois je me demande pourquoi je me fatique à faire mon propre dashi...