Dashi vegano allo shiitake e all'alga kombu ⋅ Muso ⋅ 40g
Marque : Muso
⋅ È la base di numerosi piatti giapponesi
⋅ Sapore intenso e umami
⋅ Da utilizzare in zuppe, brodi, salse e stufati
Un brodo in polvere umami facile da preparare, a base di funghi shiitake essiccati e alga kombu. È un ottimo sostituto dei brodi di pesce per vegetariani e vegani. Ha un gustoso sapore umami, con note terrose e leggermente salate. La polvere si scioglie facilmente in acqua calda, conferendo una consistenza liscia e vellutata. Può essere utilizzato per preparare una grande varietà di piatti, come zuppe, stufati e salse. È ideale anche per condire riso e verdure.
SKU:1002083
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Plus de détails sur ce produit
A utiliser comme substitut de bouillon dans vos recettes pour ajouter de la saveur.<br>Idéal pour tout type de recette (plat sauté, soupe, pâtes...)
Con sede a Osaka e fondata nel 1969, Muso è un’azienda pioniera nella distribuzione di prodotti naturali, biologici e privi di additivi. Forte di un’eredità radicata nella filosofia macrobiotica, da oltre 50 anni si impegna a collegare alimentazione, salute ed essere umano. Muso promuove un’alimentazione rispettosa del corpo e dell’ambiente e si impegna a preservare la cultura culinaria giapponese, sviluppando al contempo un mercato accessibile per prodotti sani e sostenibili.
Versate una bustina in 480 ml, quindi aggiungetela ai vostri brodi, zuppe, stufati, salse o sughi di carne.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
Oligosaccaridi (tapioca, patata dolce), sale marino, estratto di lievito, shiitaké in polvere (4.8%), kombu in polvere (0.2%)
11 cm x 7 cm x 5 cm
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Les clients ont fait l'éloge de ce bouillon végétalien de shiitake et de kombu pour son caractère « délicieux » et « très pratique » dans les soupes et les nouilles. Les clients ont apprécié la bonne composition et la polyvalence. Certains ont noté que la saveur est légère, préférant un goût plus fort. Un client a indiqué qu'il préférait une autre marque. Dans l'ensemble, très bien noté pour la qualité et le rapport qualité-prix.
- Délicieux, de bonne composition et très pratique, il s'intègre dans de nombreuses recettes !
- Contente d'avoir des versions végétaliennes et pratiques à utiliser !
- Très bonne qualité pour la préparation de soupes miso.
- 5 stars: 10 (91%)
- 4 stars: 1 (9%)
- 3 stars: 0 (0%)
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- 1 star: 0 (0%)
Contente d'avoir des versions vegan et pratique à utiliser !
Délicieux dans les bouillons.
Bon produit mais un gout assez léger, ce qui peut convenir à certains mais pour ma part, je prefere quand c'est un peu plus corsé .
Très bon dashi à utiliser en bouillon ou même une soupe de nouilles minute.
Bien mais je préfère de très loin celui de la marque Ohsawa malheureusement en rupture de stock.
Délicieux, bonne composition et très pratique car il s'intègre à pleins de recettes différentes tout en élevant le goût de chacunes !
J'ai utilisé ce dashi pour préparer des soupes miso. Il est de très bonne qualité.
Et délicieux! Sans trop de produits transformés !
Très savoureux !
Une excellente option pas chère de dashi végétarien
Cucinare il giapponese con le nostre ricette
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