Infuso di grano saraceno Sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg

Name: Infusion de sarrasin sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg
Brand: Naraya
SKU: 1011968
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

そば茶

Marchio : Naraya

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Un infuso di semi di grano saraceno tostati dal sapore arrostito. Il grano saraceno è privo di glutine e offre numerosi benefici per la salute. È ricco di rutina, un flavonoide con potenti effetti antiossidanti e antinfiammatori. Inoltre, l'elevato contenuto di magnesio lo rende una bevanda ideale per combattere lo stress. Naturalmente privo di caffeina, il grano saraceno può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo. I suoi semi possono essere incorporati nel riso prima della cottura o nell'impasto del pane, così come nelle insalate, negli yogurt o nei gelati per aggiungere consistenza e sapore.

SKU:1011968

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Situata nella città di Minami Aizu, a un'altitudine di 500 m, coperta di neve per un terzo dell'anno, Naraya Soba produce noodles e miso secondo tecniche contadine, utilizzando l'acqua di scioglimento della neve e cereali macinati grossolanamente per ottenere una farina dal gusto ricco.

L'azienda, che ha vinto il concorso Fukushima Mantendô 2019 grazie alla sua soba, vede regolarmente i suoi prodotti consigliati in articoli di stampa e relazioni.

Istruzioni

Infondere 2 cc (8 g) in 360 ml di acqua bollente per 2 minuti.
Per una sobacha fredda: mettere in infusione 6cc (24g) in 1L di acqua bollente per 2 minuti, quindi lasciare raffreddare. Bere con cubetti di ghiaccio.