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Farina di patate Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25 kg
Kamei
Marchio: Minami Tokachi
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Prodotto con patate di alta qualità coltivate nella regione di Tokachi, nell'Hokkaido, questo amido è un ingrediente versatile, utilizzato sia in pasticceria che in cucina. Conosciuto anche con il nome di katakuriko, serve come legante per le salse, come impanatura per le fritture o ancora come farina per i mochi.
Questa fecola pura e priva di allergeni garantisce una consistenza leggera e un efficace potere addensante. Ideale per un uso professionale, si conserva fino a due anni in condizioni ottimali.
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SKU:2000206
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Fecola di patate (Hokkaido, Giappone)
Per 100 g:
Energia: 338 kcal
Proteine: 0,1 g
Grassi: 0,1 g
Carboidrati: 81,6 g
Sale: 0 g
40 cm x 65 cm x 20 cm
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