Tsukemono vegetale giapponese in salsa di soia ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100G
Marque : Mitsuokuya
⋅ Salsa a base di aceto di riso e prugna umeboshi
⋅ Sapore agrodolce
⋅ e umami
⋅ Perfetta per accompagnare riso, zuppe, insalate o per guarnire sushi e onigiri
Un mix di dieci verdure marinate nell’aceto di riso e nelle prugne umeboshi. Questa marinata conferisce loro un sapore agrodolce, preservandone al contempo la consistenza croccante. Questo mix di verdure marinate è un ottimo contorno per piatti a base di riso, zuppe o insalate. Può essere utilizzato anche come guarnizione per sushi o onigiri.
SKU:1000996
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Fondata nel 1948, Mitsuokuya è un punto di riferimento imprescindibile per gli tsukemono, i sottaceti giapponesi. Con sede a Yamagata, questa azienda tramanda da generazioni un savoir-faire artigianale, trasformando le verdure locali in autentici tesori di gusto. Il suo iconico « Bankiku », premiato più volte, incarna l’eccellenza della fermentazione giapponese. Ogni prodotto è preparato con cura per offrire sottaceti di qualità eccezionale.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.
Verdure giapponesi (ravanello, cetriolo, cavolo, melanzana, zenzero giapponese myôga, crisantemo, carota, felce, fiore di shiso, peperoncino tôgarashi), sciroppo, zucchero, alcol di riso, salsa di soia (soia, grano), mirin, sale, aceto di prugna, aceto, amminoacido, alcol, acidificante.
Grano, soia
15 cm x 19 cm x 1 cm
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