Tsukemono giapponese di verdure con salsa di soia ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100g
しょうゆ漬 晩菊
Marchio : Mitsuokuya
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SKU:1000996

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Idee per ricette giapponesi da realizzare a casa:


I nostri consigli
Da gustare con un buon riso bianco giapponese
Verdure giapponesi (ravanello, cetriolo, cavolo, melanzana, zenzero giapponese myôga, crisantemo, carota, felce, fiore di shiso, peperoncino tôgarashi), sciroppo, zucchero, alcool di riso, salsa di soia (soia, frumento), mirin, sale, aceto di prugne, aceto, aminoacidi, alcool, acidificante.
Allergeni : Frumento, soia
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.
per 100g Energia: 107kcal Proteine: 2,7g Grassi: 0,1g Carboidrati: 26,0g sale: 6,8g
Fondata nel 1948, Mitsuokuya è uno dei protagonisti dello tsukemono, o sottaceti giapponesi. Con sede a Yamagata, Mitsuokuya perpetua generazioni di know-how tradizionale, trasformando le verdure locali in veri e propri tesori di sapore. Il suo emblematico "Bankiku incarna l'eccellenza della fermentazione giapponese. Ogni prodotto è lavorato con cura per offrire sottaceti di qualità eccezionale.
Recensioni dei clienti
Una buona scoperta da aggiungere al riso
È un mix un po' sorprendente e inquietante.
Da solo non mi sembra molto omogeneo. È più adatto a essere mescolato con una crema di formaggio o con il riso.