Tagliatelle di soba Okuyama ⋅ Naraya ⋅ 200g
おく山そば
Marchio : Naraya
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kg
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⋅ Consistenza croccante e sapore intenso
⋅ Tagliatelle prodotte nella prefettura di Fukushima
⋅ Possono essere consumate calde o fredde
⋅ Perfette servite con salsa mentsuyu o tsukemono
Tagliatelle di grano saraceno dalla consistenza croccante e dal sapore intenso. Sono preparati con una tecnica tradizionale che prevede la macinazione grossolana delle bacche di grano saraceno. La farina viene poi mescolata con l'acqua proveniente dallo scioglimento delle nevi delle montagne di Aizu. Queste caratteristiche di lavorazione conferiscono a questi noodles un sapore ricco che li distingue dagli altri noodles. I noodles vengono poi schiacciati, il che li rende più morbidi durante la cottura. La soba può essere consumata calda, in un brodo come la kake-soba, o fredda come lo zaru, accompagnata da una salsa men-tsuyu, tsukemono e verdure crude.
⋅ Tagliatelle prodotte nella prefettura di Fukushima
⋅ Possono essere consumate calde o fredde
⋅ Perfette servite con salsa mentsuyu o tsukemono
Tagliatelle di grano saraceno dalla consistenza croccante e dal sapore intenso. Sono preparati con una tecnica tradizionale che prevede la macinazione grossolana delle bacche di grano saraceno. La farina viene poi mescolata con l'acqua proveniente dallo scioglimento delle nevi delle montagne di Aizu. Queste caratteristiche di lavorazione conferiscono a questi noodles un sapore ricco che li distingue dagli altri noodles. I noodles vengono poi schiacciati, il che li rende più morbidi durante la cottura. La soba può essere consumata calda, in un brodo come la kake-soba, o fredda come lo zaru, accompagnata da una salsa men-tsuyu, tsukemono e verdure crude.
SKU:1011725
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