Preparazione al miele di castagno e aglio nero ⋅ De la rosée ⋅ 185g
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⋅ Prodotto con miele di castagno raccolto nella regione del Périgord
⋅ Gusto delicato e umami con note legnose e maltate
⋅ Come condimento per carni (spiedini di pollo, petto d'anatra, ecc.)
⋅ Con verdure arrosto, funghi in padella
⋅ Perfetta con i tripli formaggi
⋅ crème
Preparazione a base di miele di castagno della regione del Périgord e aglio nero, prodotto dalla lenta caramellizzazione degli spicchi d'aglio bianco dopo una lunga maturazione in forno umido (reazione di Maillard), che conferisce un sapore dolce e umami che ricorda la liquirizia e le prugne. In combinazione con le note maltate e legnose del miele di castagno, questa preparazione può essere utilizzata come chutney o composta di cipolle su carni o verdure alla griglia. È ideale anche per accompagnare formaggi cremosi come Brillat-Savarin, Saint-Siméon o qualsiasi altro formaggio a tripla crema.
⋅ Gusto delicato e umami con note legnose e maltate
⋅ Come condimento per carni (spiedini di pollo, petto d'anatra, ecc.)
⋅ Con verdure arrosto, funghi in padella
⋅ Perfetta con i tripli formaggi
⋅ crème
Preparazione a base di miele di castagno della regione del Périgord e aglio nero, prodotto dalla lenta caramellizzazione degli spicchi d'aglio bianco dopo una lunga maturazione in forno umido (reazione di Maillard), che conferisce un sapore dolce e umami che ricorda la liquirizia e le prugne. In combinazione con le note maltate e legnose del miele di castagno, questa preparazione può essere utilizzata come chutney o composta di cipolle su carni o verdure alla griglia. È ideale anche per accompagnare formaggi cremosi come Brillat-Savarin, Saint-Siméon o qualsiasi altro formaggio a tripla crema.
SKU:1012667
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