Ravanello daikon sottaceto takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

Name: Radis daikon mariné takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g
Price: 4.5 EUR
Rating: 3.0 (3 reviews)

たくあん

Marchio : Daruma

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Il Tokyo takuan è una specialità giapponese di ravanello bianco sottaceto. Viene prima affettato, messo in salamoia con sale e polvere di riso, quindi pressato per eliminare l'acqua in eccesso. Viene poi essiccato e marinato in una miscela di aceto, zucchero, sale e salsa di soia. Il gusto è piacevole e rinfrescante, sapido e leggermente dolce. Questo prodotto è perfetto come accompagnamento a piatti di riso e sushi.

SKU:1001726

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Mille frittelle di matcha ☁️

Ajitama; l'uovo sottaceto perfetto 🥚

Udon alla carbonara 🍜

Zuppa di miso 🍲

Dengaku aubergine 🍆

Verdure in padella con salsa di soia 🍲

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I nostri consigli

Tagliare a pezzetti e aggiungere a un soffritto di verdure. Provate a sostituire i cetriolini con questo takuan.
Tagliate a strisce per accompagnare maki e sushi.

Ravanello bianco 88%, sale, esaltatore di sapidità (E621), aceto di riso, acidificanti (E330, E270), conservanti (E260, E202), colorante E101, edulcoranti (E951, E950, E954).

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.

Per 100g Energia: 339kcal Grassi: 0g Proteine: 0,2g Carboidrati: 83,5g Sale: 1,6g

Sapore dolce, acidulo e leggermente piccante

Preparo spesso gli Onigiri con il takuan tritato. È necessario
Tritare finemente il takuan e mescolarlo direttamente al riso prima di formare gli onigiri.
Questo aggiunge una nota vivace e inaspettata a un semplice boccone. Si può anche mescolare con un po' di shiso o di pasta di miso dolce.