• Radis blanc daikon mariné - 500g - Daruma - iRASSHAi
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Ravanello daikon marinato takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

Marque : Daruma

4.50 €
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9.00 € kg
Esaurito
IVA inclusa. Costi di spedizione calcolati al momento del pagamento.
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⋅ Tsukemono classico della cucina giapponese
⋅ Delizioso nei temaki o nel bibimbap
⋅ Sapore acidulo e dolce
⋅ Accompagnamento perfetto per le vostre ciotole di riso, i bento e altri piatti giapponesi

Il Tokyo takuan è una specialità giapponese a base di ravanello bianco marinato. Viene prima tagliato a fette, messo in salamoia con sale e farina di riso, quindi pressato per eliminare l’acqua in eccesso. Viene quindi essiccato e successivamente marinato in una miscela di aceto, zucchero, sale e salsa di soia. Il suo sapore è gradevole e rinfrescante, acidulo e leggermente dolce. Questo prodotto è perfetto come accompagnamento per piatti a base di riso e sushi.

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Coupez des petits morceaux et ajoutez les à une poelée de légumes.
Essayez de remplacer vos cornichons par ce takuan.<br>Découpez-le en lamelles pour accompagner maki et sushi.

Con sede in Giappone, il marchio Daruma è specializzato nei sottaceti artigianali, in particolare daikon e zenzero sottaceto. Realizzati secondo metodi tradizionali, i suoi prodotti offrono sapori equilibrati e autentici, perfetti per accompagnare riso, sushi o i piatti di tutti i giorni.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.

Daikon bianco 88%, sale, esaltatore di sapidità (E621), aceto di riso, acidificanti (E330, E270), conservanti (E260, E202), colorante E101, edulcoranti (E951, E950, E954)

Per 100 g:
Energia: 339 kcal/1418 kJ
Proteine: 0,2 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 83,5 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 1,6 g

Hokkaido

32 cm x 8 cm x 7 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce radis daikon mariné pour sa « délicieuse qualité » et son « excellente qualité » qui se conserve bien. Les clients le recommandent pour les onigiri et les apéritifs, en raison de sa saveur sucrée, acidulée et légèrement épicée. Cependant, un client a constaté qu'il avait un goût chimique désagréable. La plupart des critiques lui ont attribué une note élevée pour sa polyvalence dans la cuisine japonaise.

  • Parfait pour les apéritifs et les onigiri faits maison
  • Excellent, se passe vraiment bien
  • Produit de très bonne qualité qui se conserve très bien
  • 5 stars: 4 (57%)
  • 4 stars: 2 (29%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 1 (14%)
L
Lulu

Délicieux coupé finement

C
Cédric

Excellent, vraiment ça passe crème :)

D
Dvorah M.

très bon produit, de qualité, qui se conserve très bien

D
Daniel J.

Super parfait pour un apéro et onigiri maison .

M
MAYAM D.
Saveur douce, acidulée et légèrement piquante

Je prépare souvent les Onigiri au takuan émincé. Il faut
Hacher finement le takuan et l'incorporer directement dans le riz avant de former les onigiri.
Cela ajoute une note vive et inattendue dans une bouchée simple. Il peut aussi être intégré avec un peu de shiso ou de pâte miso sucrée.

G
G.B.

Très bon Daikon assez basique mais efficace

L
L.M.

Grosse déception !
Il a un goût peu agréable... Chimique je dirai.