Ravanello takuan sottaceto essiccato al sole ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g
Marchio : Kimura Tsukemono
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⋅ Prodotto artigianalmente nella Prefettura di Miyazaki
⋅ Essiccato al sole
⋅ Consistenza croccante e sapore dolce e delicatamente umami con note tostate
⋅ Un alimento base della cucina giapponese
⋅ Perfetto per accompagnare il riso o il sushi
Un ravanello daikon in salamoia che rivela tutta l'autenticità del takuan tradizionale. Essiccato al sole, sviluppa note leggermente tostate e un bel colore naturale, pur mantenendo un sapore delicato ed equilibrato. La sua consistenza soda e croccante testimonia la maestria dei metodi tradizionali giapponesi.
Senza coloranti né conservanti, conserva il sapore grezzo degli ingredienti. All'inizio è sottile, poi rilascia gradualmente tutta la ricchezza del daikon essiccato, offrendo una profondità umami che si intensifica a ogni morso. Vero e proprio caposaldo della cucina giapponese, è l'accompagnamento ideale per una ciotola di riso, un onigiri o un bento, e può essere utilizzato anche per arricchire salse e condimenti con un tocco di carattere.
⋅ Essiccato al sole
⋅ Consistenza croccante e sapore dolce e delicatamente umami con note tostate
⋅ Un alimento base della cucina giapponese
⋅ Perfetto per accompagnare il riso o il sushi
Un ravanello daikon in salamoia che rivela tutta l'autenticità del takuan tradizionale. Essiccato al sole, sviluppa note leggermente tostate e un bel colore naturale, pur mantenendo un sapore delicato ed equilibrato. La sua consistenza soda e croccante testimonia la maestria dei metodi tradizionali giapponesi.
Senza coloranti né conservanti, conserva il sapore grezzo degli ingredienti. All'inizio è sottile, poi rilascia gradualmente tutta la ricchezza del daikon essiccato, offrendo una profondità umami che si intensifica a ogni morso. Vero e proprio caposaldo della cucina giapponese, è l'accompagnamento ideale per una ciotola di riso, un onigiri o un bento, e può essere utilizzato anche per arricchire salse e condimenti con un tocco di carattere.
SKU:1012349
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