Condimento fermentato shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
Marque : Yoshiichi
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⋅ Preparato con riso da sakè di Ishikawa, per un sapore delicato
⋅ Ammorbidisce le carni ed esalta il sapore di pesce e verdure
⋅ Ideale per marinate, condimenti, salse o stufati
Un condimento pensato per essere utilizzato nelle marinate di verdure, carne o pesce. Il kôji si ottiene utilizzando riso della varietà Gohyakumangoku, coltivato nella prefettura di Ishikawa, un riso da sakè rinomato per il suo gusto rinfrescante.
Ideale nelle marinate, rende le carni più tenere e succose, ma può essere utilizzato anche in vinaigrette, salse o piatti cotti a fuoco lento.
⋅ Ammorbidisce le carni ed esalta il sapore di pesce e verdure
⋅ Ideale per marinate, condimenti, salse o stufati
Un condimento pensato per essere utilizzato nelle marinate di verdure, carne o pesce. Il kôji si ottiene utilizzando riso della varietà Gohyakumangoku, coltivato nella prefettura di Ishikawa, un riso da sakè rinomato per il suo gusto rinfrescante.
Ideale nelle marinate, rende le carni più tenere e succose, ma può essere utilizzato anche in vinaigrette, salse o piatti cotti a fuoco lento.
SKU:1011957
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