Tanegashima sencha tè in rinfusa ⋅ tanegashima matsujuen ⋅ 70g
Marque : Tanegashima matsujuen
⋅ Produzione limitata a Tanegashima
⋅ Rara varietà Shoju
⋅ Gusto unico, poco caratteristico degli altri sencha
⋅ Profumo naturalmente dolce e vanigliato
Questo tè proviene dall’isola di Seeki, dove viene prodotto grazie a un processo di vaporizzazione leggera che permette di preservare tutta l’autenticità e le caratteristiche uniche della varietà coltivata. Tanegashima è conosciuta come «il primo villaggio del tè verde del Giappone» e, tra le varietà presenti, «Shoju» è una varietà rara che è stata selezionata e coltivata dal proprietario della casa Tanegashima Sgoujuen. Questo tè, dal colore giallo dorato, presenta un leggero sapore dolce di latte e vaniglia, unico nel suo genere e introvabile in altre varietà. Questo tè è stato premiato con la medaglia d’oro al prestigioso concorso Japanese Tea Selection Paris 2025, un riconoscimento internazionale dell’eccellenza del suo gusto, del suo aroma e della sua qualità. Questo tè è perfetto per chi cerca un gusto delicato ed equilibrato, che unisce freschezza e dolcezza.
SKU:1011795
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Un'azienda familiare con sede tra le montagne di Tanegashima, specializzata nel tè coltivato senza pesticidi.
Per una persona: lasciare in infusione 2 g di tè in 120 ml d’acqua a 75 °C per 60 s.
Conservare ermeticamente, al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: consumare rapidamente.
Tè verde 100%
3 cm x 12 cm x 23 cm
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In cucina giapponese a 40 Rue du Louvre, Parigi 1
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