Nato dalla passione per la cucina giapponese, Pietro era inizialmente un piccolo ristorante di spaghetti aperto nel 1980 a Fukuoka, nella regione del Kyûshû. Un anno dopo ha iniziato a commercializzare salse e condimenti per pasta e insalate, combinando sapori occidentali e giapponesi.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Aceto (Giappone), oli e grassi vegetali (soia, colza, sesamo), zucchero, salsa di soia (soia, grano), agar, sciroppo ridotto, pasta di sesamo, sesamo macinato, sale/stagione (aminoacidi), addensante (e314), edulcorante (liquirizia).