Pasta di wasabi al limone ⋅ Tamaruya ⋅ 28 g
Marque : Tamaruya
⋅ Il wasabi viene coltivato secondo una tradizione
⋅ che risale a 140 anni fa
⋅ Sapore fresco e piccante
⋅ Perfetto per dare freschezza alle zuppe di miso o per esaltare una salsa, una vinaigrette o una marinata
⋅ Ideale per accompagnare il pesce crudo, sia nel sushi che nel sashimi
Una pasta di wasabi dal gusto fresco e piccante, prodotta con wasabi coltivato nella regione di Abe Oku, nella prefettura di Shizuoka, con un tocco di limone che conferisce una nota rinfrescante e acidula.
Shizuoka è una regione rinomata per la coltivazione del wasabi, con piante coltivate grazie all’acqua di sorgente pura proveniente dal Monte Fuji. Grazie a questo terroir eccezionale, il wasabi cresce lentamente in un periodo che va dagli 11 ai 18 mesi, secondo un savoir-faire tramandato da oltre 140 anni.
Il suo gusto piccante e la sua consistenza croccante, uniti all’aroma di limone, lo rendono un ottimo accompagnamento per esaltare i vostri piatti. Potete aggiungerlo a salse, condimenti per insalata o zuppe, ma anche utilizzarlo per accompagnare il pesce crudo, sia che si tratti di sushi, sashimi o piatti a base di pesce alla griglia.
SKU:1012362
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Fondata oltre 150 anni fa a Shizuoka, culla storica del wasabi, Tamaruya Honten è un’azienda pioniera nella produzione di prodotti a base di wasabi. Specializzata nella produzione di wasabi marinato e di altri prodotti derivati, l’azienda è orgogliosa di perpetuare un savoir-faire ancestrale, valorizzando al contempo la ricchezza di questo ingrediente unico.
In qualità di leader nel settore del wasabi, Tamaruya Honten si distingue per il suo impegno nell’offrire prodotti autentici, coltivati e lavorati con cura nel rispetto dei metodi tradizionali. Fin dalla sua fondazione, l’azienda si è adoperata per valorizzare il wasabi, un tesoro gastronomico originario del Giappone, riconosciuto in tutto il mondo per il suo sapore pungente e la sua freschezza incomparabile.
Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero.
Wasabi (Giappone), sale, maltosio, aceto, fibre alimentari, grassi vegetali, limone, edulcorante E420, agente di consistenza E460, addensante (E1404), aroma, acidificante, antiossidante (E300), addensante (E415)
Per 28 g (1 tubo):
Energia: 73 kcal/305 kJ
Proteine: 0,1 g
Grassi: 1,1 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 15,5 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 2 g
13 cm x 4 cm x 3 cm
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