Pasta di wasabi al limone ⋅ Tamaruya ⋅ 28 g
Marque : Tamaruya
⋅ Il wasabi viene coltivato secondo una tradizione
⋅ che risale a 140 anni fa
⋅ Sapore fresco e piccante
⋅ Perfetto per dare freschezza alle zuppe di miso o per esaltare una salsa, una vinaigrette o una marinata
⋅ Ideale per accompagnare il pesce crudo, sia nel sushi che nel sashimi
Una pasta di wasabi dal gusto fresco e piccante, prodotta con wasabi coltivato nella regione di Abe Oku, nella prefettura di Shizuoka, con un tocco di limone che conferisce una nota rinfrescante e acidula.
Shizuoka è una regione rinomata per la coltivazione del wasabi, con piante coltivate grazie all’acqua di sorgente pura proveniente dal Monte Fuji. Grazie a questo terroir eccezionale, il wasabi cresce lentamente in un periodo che va dagli 11 ai 18 mesi, secondo un savoir-faire tramandato da oltre 140 anni.
Il suo gusto piccante e la sua consistenza croccante, uniti all’aroma di limone, lo rendono un ottimo accompagnamento per esaltare i vostri piatti. Potete aggiungerlo a salse, condimenti per insalata o zuppe, ma anche utilizzarlo per accompagnare il pesce crudo, sia che si tratti di sushi, sashimi o piatti a base di pesce alla griglia.
SKU:1012362
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Plus de détails sur ce produit
Fondée il y a plus de 150 ans à Shizuoka, berceau historique du wasabi, Tamaruya Honten est une entreprise pionnière dans la fabrication de produits à base de wasabi. Spécialisée dans la production de wasabi mariné et d'autres produits dérivés, l'entreprise est fière de perpétuer un savoir-faire ancestral tout en mettant en valeur la richesse de cet ingrédient unique.
En tant que leader dans l'industrie du wasabi, Tamaruya Honten se distingue par son engagement à offrir des produits authentiques, cultivés et transformés avec soin, en respectant les méthodes traditionnelles. Depuis sa fondation, la société a œuvré pour faire rayonner le wasabi, un trésor gastronomique originaire du Japon, reconnu mondialement pour sa saveur piquante et sa fraîcheur incomparable.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Wasabi (Japon), sel, maltose, vaingre, fibres alimentaires, graisses végétales, citron, édulcorant e420, agent de texture e460, épaississant (e1404), arôme, acidifiant, antioxydant (e300), épaissaissant (e415)
Pour 28g (1 tube) :
Énergie : 73kcal/305kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 1.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 15.5g
Dont sucres : g
Sel : 2g
13cm x 4cm x 3cm
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Très bon la touche de citron est très agréable, je recommande vivement.
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