Whisky "The Nikka" limited ⋅ 48% ⋅ 700 ml
Marchio : Nikka
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⋅ I tempi di consegna sono leggermente più lunghi per garantire una spedizione sicura
⋅ Complessa miscela di diversi whisky, tra cui uno distillato nel 1989
⋅ Invecchiamento in botti di mizunara
Nato dalla collaborazione tra Hiromi Osaki, maestro assemblatore di Nikka Whisky, e il suo successore Junji Iseki, The Nikka Limited è il risultato dell'assemblaggio di diversi whisky, tra cui uno Yoichi distillato nel 1989 e invecchiato in botti di mizunara, un Miyagikyo distillato nel 1979 e anch'esso invecchiato in botti di mizunara e diverse botti di Ben Nevis distillate negli anni '80. Leggermente torbato, questo blended whisky realizzato a quattro mani invita a scoprire territori olfattivi e gustativi complessi e radiosi di maturità.
Naso: ricco, complesso. Torbato e spinto da una brezza marina, il bouquet aromatico evolve con golosità su note leggermente empyreumatiche di crème brûlée. All'aerazione, sostenuta da un legno di grande nobiltà, diventa deliziosamente granulosa (sesamo) e allo stesso tempo rinfrescata da sottili profumi erbacei (bambù verde).
Aspetto: rame aranciato
Palato: ampio, profondo. Fruttato (mandarino, prugna), il bouquet gustativo è caratterizzato anche da sapori delicatamente amari di cioccolato fondente. Con il tempo, si impregna di tonalità legnose (sandalo) e speziate (cannella, zenzero) particolarmente appetitose.
Finale: lungo, soave. Tornando in primo piano, una torba grassa e oleosa avvolge le papille gustative con infinita dolcezza. Altruista, cede poco a poco il posto a note autunnali di frutta secca (fico, dattero, noce). Ricoperto da un sottile strato di fuliggine, il retrogusto oscilla tra aromi di pan di zenzero, curry e tabacco.
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⋅ Invecchiamento in botti di mizunara
Nato dalla collaborazione tra Hiromi Osaki, maestro assemblatore di Nikka Whisky, e il suo successore Junji Iseki, The Nikka Limited è il risultato dell'assemblaggio di diversi whisky, tra cui uno Yoichi distillato nel 1989 e invecchiato in botti di mizunara, un Miyagikyo distillato nel 1979 e anch'esso invecchiato in botti di mizunara e diverse botti di Ben Nevis distillate negli anni '80. Leggermente torbato, questo blended whisky realizzato a quattro mani invita a scoprire territori olfattivi e gustativi complessi e radiosi di maturità.
Naso: ricco, complesso. Torbato e spinto da una brezza marina, il bouquet aromatico evolve con golosità su note leggermente empyreumatiche di crème brûlée. All'aerazione, sostenuta da un legno di grande nobiltà, diventa deliziosamente granulosa (sesamo) e allo stesso tempo rinfrescata da sottili profumi erbacei (bambù verde).
Aspetto: rame aranciato
Palato: ampio, profondo. Fruttato (mandarino, prugna), il bouquet gustativo è caratterizzato anche da sapori delicatamente amari di cioccolato fondente. Con il tempo, si impregna di tonalità legnose (sandalo) e speziate (cannella, zenzero) particolarmente appetitose.
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SKU:1012820
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