コレクション: Algue Nori

L’algue nori est la plus populaire et consommée au Japon. Essentielle pour les maki, elle se déguste aussi grillée, assaisonnée ou en copeaux pour sublimer riz, nouilles et soupes. Riche en umami, elle apporte une touche iodée et savoureuse aux plats du quotidien.

22個の商品

  • 焼きのり 10枚 ⋅ 小林海苔店 ⋅ 30g

    ⋅ 寿司や巻き寿司の準備に欠かせない⋅ パリッとした食感とほのかに磯の香りがする旨味⋅ 麺類、ラーメン、サラダにも加えられる⋅ おやつとしても美味しいこの海苔は、自宅で自分だけの寿司を作りたい方に最適です。 風味と本来の食感を保つために丁寧に選別され、乾燥されています。 巻き寿司や手巻き寿司を作るのにとても使いやすく、焼いても、サラダや麺料理のトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。

    通常価格 8.30 €
    セール価格 8.30 € 通常価格
    単価 276.67 €  あたり  kg
  • のり細切り ⋅ 渡谷 ⋅ 15g

    ⋅ 軽い食感と旨味のある味わい⋅ 味噌汁やサラダのトッピングに最適⋅ お茶漬けの準備に欠かせない⋅ お料理の飾り付けにぴったりきざみのりは、広島地方原産の非常に薄い海藻です。その旨味とパリッとした食感が日本料理で高く評価されています。寿司、おにぎり、味噌汁、サラダの飾り付けによく使われ、その食感が料理にアクセントを加え、旨味が他の食材を引き立てます。

    通常価格 6.80 €
    セール価格 6.80 € 通常価格
    単価 453.33 €  あたり  kg
  • 焼きのり半切り 20枚 ⋅ 小林海苔店 ⋅ 30g

    ⋅ 巻き寿司や手巻き寿司に特に適した厳選された海苔⋅ 手作り製法⋅ ラーメンやご飯にのせたり、そのままスナックとしてもお楽しみいただけます⋅ パリッとした食感と、ほのかに磯の香りがする旨味⋅ ご飯の味を引き立てますこれらの海苔は、繊細な味わいと食感のために特別に選ばれています。巻き寿司や手巻き寿司の作成にぴったりの形状です。 日本で栽培され、品質と鮮度を保証するために手摘みで収穫されています。収穫後は丁寧に洗浄され、自然な風味とパリッとした食感を保つために乾燥されています。 使い方も簡単で、竹の巻きすにのせて巻き寿司や手巻き寿司を作るだけです。美味しい旨味を加え、栄養も豊富です。

    通常価格 9.30 €
    セール価格 9.30 € 通常価格
    単価 310.00 €  あたり  kg
  • 焼きのりスナック 60枚入り ⋅ 渡谷 ⋅ 23g

    ⋅ ミネラルとカルシウムが豊富⋅ 手作り製法⋅ 寿司や巻き寿司に最適⋅ チップスの代わりにぴったり⋅ 塩味と旨味があり、やや磯の香りこれらの海苔は自然な風味を引き立てるために軽く塩味がついています。 おやつとしてそのまま食べたり、巻き寿司のご飯を包んだり、麺類やご飯の料理にふりかけて旨味とパリッとした食感を加えたりできます。 Watayaの越前塩海苔は、ヨウ素、鉄分、カルシウムなどのビタミンやミネラルも豊富に含んでいます。 収穫と製造の工程は厳密に管理されており、海苔一枚一枚の品質を保証しています。海藻は手摘みで収穫され、その後乾燥・薄いシート状に圧縮されて風味と食感を保ちます。最後に鮮度を保つために密封包装されています。

    通常価格 9.50 €
    セール価格 9.50 € 通常価格
    単価 413.04 €  あたり  kg
  • 焼きのり塩味 ⋅ 渡谷 ⋅ 12g

    ⋅ 天日干しの乾燥海藻⋅ ミネラル豊富⋅ サクサクとした食感⋅ 旨味と磯の風味⋅ お弁当や寿司、巻き寿司の準備に最適この海藻は手摘みされ、香りと栄養素を保つために自然に天日干しされています。 巻き寿司の海苔として包んだり、ご飯料理の調味料としてよく使われるこの焼き海苔は、さらに美味しく、サクサクとした食感と濃厚な味わいが他の食材と完璧に調和します。 海苔はタンパク質、食物繊維、ビタミンA、B、C、そしてカルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。

    通常価格 7.90 €
    セール価格 7.90 € 通常価格
    単価 658.33 €  あたり  kg
  • オリーブオイルとゲランド塩の焼き海苔60枚 ⋅ Mikuniya ⋅ 230g

    ⋅ 有明海の海藻を使用⋅ 海藻はシチリア産オリーブオイルで塗られ、ゲランドの塩で味付けされています⋅ そのままでも、温かいご飯と一緒にでもお楽しみいただけます⋅ おにぎりやお弁当の準備に最適⋅ 料理に加えて塩の代わりに使えます繊細な食感と控えめな味わいの小さな海藻の葉です。海藻はシチリア産オリーブオイルで塗られ、ゲランドの塩で味付けされています。そのままおつまみとして、サラダに加えて、またはご飯を包むのに使えます。ビールや白ワインによく合います。

    通常価格 10.80 €
    セール価格 10.80 € 通常価格
    単価 46.96 €  あたり  kg
  • 塩味焼き海苔スナック48枚 ⋅ Momofuku ⋅ 124g

    ⋅ サクサクとした食感と旨味のある塩味⋅ おやつにぴったり⋅ 料理の調味料として加えるのに最適⋅ おにぎりやお弁当の準備に理想的パリッとした食感で、旨味と控えめな塩味が特徴の海藻です。のりは赤い海藻で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと、柔らかく少し弾力のある食感になります。 ご飯のお供に最適で、そのままスナックとしても、サラダや他の料理に加えて風味を引き立てることもできます。水で戻すと柔らかく少し弾力が出て、好みに応じて異なる食感を楽しめます。

    通常価格 9.20 €
    セール価格 9.20 € 通常価格
    単価 74.19 €  あたり  kg
  • 有明産焼き海苔10枚 ⋅ Mikuniya ⋅ 90g

    ⋅ 有明海で収穫⋅ 初摘みの海藻から採取⋅ 自宅での寿司や巻き寿司作りに最適⋅ パリッとした食感と旨味のある味わい⋅ ミネラル豊富⋅ 熱いご飯や麺類によく合うこれらの海藻は、栄養豊富な水質で知られる九州・有明地域の初摘みのものだけを使用しています。食感はパリッとしつつもとろけるようで、ご飯の味を引き立てます。ミネラルが豊富なため、濃厚な旨味が感じられます。この海苔は、巻き寿司や本格的な手巻き寿司に最適です。熱々のご飯とよく合い、まろやかで風味豊かです。焼いて細かく切れば、パリッとしたおやつやスープ、サラダ、ラーメンの風味付けにもぴったりです。食感と風味を保つため、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後はしっかりと封を閉じてください。使用前に軽く焼くと、よりパリッとした食感と香りが引き立ちます。

    通常価格 15.50 €
    セール価格 15.50 € 通常価格
    単価 172.22 €  あたり  kg
  • 手巻き用海苔20枚 ⋅ Momofuku ⋅ 34g

    ⋅ 巻き寿司や手巻き寿司の準備に最適な形状⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香り⋅ サラダや麺料理にも加えられます⋅ 温かいご飯のお供にぴったりパリッとした食感で旨味と程よい塩味が特徴の海苔。海苔は赤藻類で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと柔らかく、少し弾力のある食感になります。 使いやすい小さなサイズにカットされており、自家製の手巻き寿司やサラダ、麺料理のトッピングに最適です。また、焼いてカリッとした食感を加えたり、ご飯にふりかけて風味を楽しむこともできます。

    通常価格 6.80 €
    セール価格 6.80 € 通常価格
    単価 200.00 €  あたり  kg
  • 有明海産焼きのり きざみ ⋅ 有明のりラボ ⋅ 20g

    ⋅ 有明海で収穫⋅ サラダ、スープ、だしに簡単に加えられる⋅ ミネラル豊富⋅ 手作り製法⋅ プレミアム⋅ iRASSHAi限定スープ、サラダ、寿司、煮込み料理など、さまざまな料理に独特の風味とカリッとした食感を加えるのに最適です。

    通常価格 11.80 €
    セール価格 11.80 € 通常価格
    単価 590.00 €  あたり  kg
  • 焼き海苔 塩味付き ⋅ Kagisho ⋅ 37g

    ⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香りがする塩味⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもさらにパリッとしています⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ おやつやお弁当の準備に最適⋅ 料理の調味料としても使えます豊かな塩味の小さな海苔の葉。海藻は急流で育てられており、独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、その年の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。 調味料は、海の旨味が特徴の淡路の塩と、低温圧搾で抽出されたごま油で構成されています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりがより豊かになります。このブレンドは、塩味と旨味の完璧なバランスをもたらし、そのままスナックやおつまみとして、ビールや酒と一緒に楽しめるほか、サラダやお弁当にも最適です。

    通常価格 8.80 €
    セール価格 8.80 € 通常価格
    単価 237.84 €  あたり  kg
  • 焼きのり 小葉 ⋅ 有明のりラボ ⋅ 44g

    ⋅ 有明海で収穫⋅ 温かいスープに加えて⋅ または寿司や巻き寿司でお楽しみください⋅ ミネラル豊富⋅ 手作り⋅ プレミアム⋅ iRASSHAi限定自然な状態の海藻の本来の風味とパリッとした食感をお楽しみください。おやつとして、またはご飯を包んで。温かいスープに加えると溶けて、香りがより豊かになります。

    通常価格 12.90 €
    セール価格 12.90 € 通常価格
    単価 293.18 €  あたり  kg
  • 焼きのり半切り 100枚入り ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

    これらの海苔は、その繊細な味わいと柔らかな食感のために特別に選ばれています。巻き寿司や手巻き寿司の作成に最適な形状です。 日本で栽培され、品質と鮮度を保証するために手摘みで収穫されています。収穫後は、自然な風味とパリッとした食感を保つために丁寧に洗浄され、乾燥されています。 使いやすく、竹の巻きすの上に置くだけで巻き寿司や手巻き寿司を簡単に作れます。旨味豊かな味わいを加え、栄養も豊富です。

    通常価格 42.80 €
    セール価格 42.80 € 通常価格
    単価 285.33 €  あたり  kg
  • おにぎり用海苔24枚 ⋅ Momofuku ⋅ 42g

    ⋅ おにぎりの準備に最適なサイズ⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香りがする味わい⋅ サラダや麺料理にも加えられます⋅ 熱いご飯のお供にぴったりサクサクとした食感で、旨味とほどよい塩味が特徴の海苔です。海苔は赤藻類で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと、柔らかく少し弾力のある食感になります。この海苔はおにぎりを包んだり手巻き寿司を作ったりするのに最適なサイズにカットされていますが、さまざまな楽しみ方が可能です。お好みに合わせて、サクサクした食感や柔らかい食感でお楽しみいただけます。サラダに加えたり、焼いて使ったり、料理の味を引き立てる調味料としてもご利用いただけます。

    通常価格 8.20 €
    セール価格 8.20 € 通常価格
    単価 195.24 €  あたり  kg
  • 焼き海苔5枚 ⋅ Isobijin ⋅ 45g

    ⋅ 有明海で収穫⋅ 米のソムリエ、高橋橋本が特別に選んだ海藻⋅ ご飯に合うよう特別に選定⋅ おにぎりや寿司の調理に最適なサイズ⋅ 単独でもおいしく召し上がれますご飯にぴったりの焼きのりの葉です。京都の料亭「儀平」の米の達人、高橋橋本が特別に選びました。これらの海藻は、ご飯の味を引き立てるために最高の収穫から厳選されています。 寿司や巻き寿司の調理に最適で、口の中でとろける食感がご飯の特徴を際立たせます。温かいご飯と一緒に、またはそのままでもお楽しみいただけます。

    通常価格 6.50 €
    セール価格 6.50 € 通常価格
    単価 144.44 €  あたり  kg
  • 焼き海苔半分サイズ15枚 ⋅ Isobijin ⋅ 39g

    ⋅ 有明海で収穫⋅ 米のソムリエ、高橋橋本が特別に選んだ海藻⋅ ご飯に合うよう特別に選定⋅ おにぎりや寿司の調理に最適なサイズ⋅ 単独でもおいしく召し上がれますご飯にぴったりの焼きのりの葉です。京都の料亭「儀平」の米の達人、高橋橋本が特別に選びました。これらの海藻は、ご飯の味を引き立てるために最高の収穫から厳選されています。 寿司や巻き寿司の調理に最適で、口の中でとろける食感がご飯の特徴を際立たせます。温かいご飯と一緒に、またはそのままでもお楽しみいただけます。

    通常価格 6.60 €
    セール価格 6.60 € 通常価格
    単価 169.23 €  あたり  kg
  • 酸っぱい梅味付け海苔 ⋅ 山本海苔店 ⋅ 16.5g

    ⋅ おつまみにぴったり⋅ さっぱりとした酸味と果実味のある磯の風味⋅ 和歌山県産の南高梅を使用⋅ おやつにも最適⋅ おにぎりやお弁当の具材としてもおすすめ。旨味と酸味のある海苔の葉に、和歌山産の南高梅で味付けしました。この梅干しバージョンは、北海道産昆布だしを使った調味料で、爽やかさと塩味の絶妙なバランスを実現しています。おにぎりやお弁当、前菜に最適で、またおつまみやご飯、野菜、チーズのトッピングとしてもお楽しみいただけます。うに、明太子、サーモン、青ねぎ味噌の他のバリエーションもぜひご覧ください。

    通常価格 3.90 €
    セール価格 3.90 € 通常価格
    単価 236.36 €  あたり  kg
  • 太巻き用海苔10枚 ⋅ Momofuku ⋅ 62g

    ⋅ ほどよく塩味のある旨味⋅ 太巻きや手巻きに最適⋅ 柔らかくてパリッとした食感⋅ ミネラル豊富パリッとした食感で、旨味とほどよい塩味が特徴の海苔です。海苔は赤藻類で、乾燥すると色が変わります。水で戻すと、柔らかく少し弾力のある食感になります。この海苔は太巻きや手巻きを巻くのにぴったりで、ご飯に細かく砕いてかけたり、サラダや麺料理のトッピング、ラーメンのスープの具材としても使えます。

    通常価格 8.90 €
    セール価格 8.90 € 通常価格
    単価 143.55 €  あたり  kg
  • 明石産焼きのり7枚 ⋅ かぎしょう ⋅ 72g

    ⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもパリッとしています⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ ミネラル豊富⋅ 熱いご飯や麺料理にぴったり⋅ サラダやだし汁に加えても美味しい兵庫県が推奨する高品質な商品です。海藻は日本有数の漁場である兵庫県明石市で収穫されており、特に海藻で有名です。急流で育てられた海藻は独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、年初の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。 海藻はゆっくりと焼き上げられ、最初は厚みのある食感から口の中でとろけるようになり、海苔の味わいを引き立てます! 味も栄養も豊富で、そのまま食べたり、サラダに加えたり、調味料として料理に使ったりできます。

    通常価格 12.10 €
    セール価格 12.10 € 通常価格
    単価 168.06 €  あたり  kg
  • 明石産焼きのり半切り14枚 ⋅ かぎしょう ⋅ 68g

    ⋅ 寿司、おにぎり、巻き寿司の調理に最適なフォーマット⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもパリッとした食感⋅ ミネラル豊富⋅ 温かいご飯や麺料理の付け合わせに最適この高品質な商品は兵庫県から推奨されています。海藻は日本有数の漁場であり、特に海藻で有名な兵庫県明石で収穫されています。海藻は急流で育てられており、独特の食感と味わいを持っています。お茶の新茶のように、年に一度の最初の芽だけを収穫し、風味と香りの豊かさを保つために特別な方法で焙煎されています。 海藻はゆっくりと焼き上げられ、最初は厚みのある食感から口の中でとろけるようになり、海苔の味わいを引き立てます! 味も栄養も豊富で、そのまま食べたり、サラダに加えたり、調味料として料理に使ったりできます。

    通常価格 13.00 €
    セール価格 13.00 € 通常価格
    単価 191.18 €  あたり  kg
  • 乾燥とさかのり ⋅ シー・ベジタブル ⋅ 22g

    • 再水和後の新鮮でパリッとした食感• 料理の多用途性•トサカノリは深い赤色を持つ日本の海藻で、新鮮でパリッとした食感が特徴です。収穫後すぐに乾燥され、その風味と栄養価がしっかりと保たれています。鮮やかな色合いは料理の見た目を引き立て、あらゆる料理に美的で食欲をそそるアクセントを加えます。 この多用途な海藻は、トマトや酢、柑橘類などの酸味のある食材と特に相性が良く、サラダやピクルスに爽やかな風味をプラスします。加熱すると食感が変わり、柔らかくとろけるようになり、炒め物や温かい料理の仕上げに興味深いコントラストをもたらします。また、黒蜜やきな粉と合わせたゼリーなど、斬新なデザート作りにも使え、独特で繊細な味わいを引き出します。 使いやすく、トサカノリは数分間水で戻すと5〜6倍の体積に膨らみ、料理に色味、風味、食感を簡単に加えることができます。ご飯料理、麺類、シーフード、デザートなど、どんな料理にもこの乾燥海藻は豊かな香りと多彩な使い方を保ちます。

    通常価格 14.20 €
    セール価格 14.20 € 通常価格
    単価 645.45 €  あたり  kg
  • くまモンおにぎりキット ⋅ 通宝 ⋅ 12g

    通常価格 10.00 €
    セール価格 10.00 € 通常価格