コレクション: Asahimatsu Shokuhin

Fondée en 1950 dans la ville d'Iida, dans la préfecture de Nagano, Asahi Matsumoto Shokuhin s'appuie sur les ressources naturelles locales ainsi que sur les conditions climatiques de la région pour produire des produits alimentaires à base de tofu déshydraté. L'entreprise accorde un soin particulier à l'absence d'additifs dans ses produits ainsi qu'à la réduction du sel, afin de proposer des produits sains qui respectent les valeurs et la richesse de la cuisine traditionnelle japonaise.

2個の商品

  • 乾燥豆腐ブロック ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 49.5g

    ⋅ 長期保存可能な豆腐⋅ 料理の多用途性:スープ、煮込み料理、そしておでんのレシピに最適⋅ すぐに使える、再水和不要この新世代の凍結乾燥豆腐は、オレイン酸を豊富に含む大豆から作られており、風味と新鮮さを長く保つことが特徴です。便利で使いやすく、調理前の再水和が不要で、調理の最初の数分からふんわりと軽い食感を楽しめます。 独自の製造方法による特別な成分構成で、健康にも優れており、従来の凍結乾燥豆腐に比べてナトリウムを95%カット(日本の2020年食品基準による)しながら、カリウム、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、バランスの良い食事に理想的な耐性タンパク質も多く含まれています。 多用途で、この豆腐は煮込み料理、スープ、鍋物、そしておでんのレシピにぴったりです。この革新的な豆腐で、手軽に美味しさと栄養を両立させましょう。

    通常価格 2.50 €
    セール価格 2.50 € 通常価格
    単価 50.51 €  あたり  kg
  • 大豆おからパウダー ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。繊維が豊富な乾燥大豆パルプの粉末で、バランスの取れた食生活に最適です。乾燥させて細かく粉砕した大豆の残渣から作られており、滑らかで均一な食感と、甘味・塩味どちらの料理にも合う中立的な味わいが特徴です。 料理に直接ふりかけたり、スムージー、ヨーグルト、スープ、さらにはガレットやパンの生地に混ぜて、繊維を豊富に取り入れることができます。この粉末大さじ1杯でレタスの繊維の半分に相当する量を摂取でき、繊維不足の方に理想的な食品です。 この粉末は、環境に配慮した農業を保証するGAP認証を受けた農場で栽培された大豆から製造されています。

    通常価格 3.50 €
    セール価格 3.50 € 通常価格
    単価 29.17 €  あたり  kg