コレクション: Hana Echizen
Le riz Hana Echizen est une variété japonaise de riz rond, réputée pour sa blancheur éclatante et l'uniformité de ses grains. Cultivé dans la préfecture de Fukui, ce riz est apprécié pour sa texture moelleuse et son goût délicatement sucré.
Développé par la station expérimentale agricole préfectorale de Fukui, le Hana Echizen est l'une des nombreuses variétés issues de la célèbre lignée Koshihikari. Cette lignée est connue pour sa qualité supérieure et sa capacité à s'adapter aux conditions climatiques variées du Japon.
-
白米 花越前 ⋅ 花越前 ⋅ 5kg
⋅ 福井県産⋅ コシヒカリから派生した品種⋅ コシヒカリよりやや柔らかく甘みがある⋅ 日常使いに最適⋅ 温かくても冷たくても美味しい花越前はコシヒカリを親に持つ品種で、粘り気と光沢のある見た目を受け継いでいます。弾力があり、柔らかくやや粘り気のある食感で、お弁当やおにぎり、寿司など冷たい料理にもぴったりのご飯です。 花越前は丸みのある粒で、優しい甘みと繊細な味わいが特徴です。その名前はコシヒカリよりも早く開花することに由来し、収量が良いことを意味しています。この特性と寒さに強いこと、そして美味しさから、特に福井県で人気が高く、学校給食などでよく提供されています。
通常価格 42.00 €セール価格 42.00 € 通常価格単価 8.40 € / あたり kg



