Hikari shokuhin

Située au Japon, cette entreprise développe depuis plusieurs années une gamme de sauces et condiments à base d’ingrédients 100 % biologiques et sans additifs. Portée par une philosophie de pureté et de transparence, elle mise sur la richesse naturelle des légumes et fruits japonais pour créer des sauces umami élaborées sans arômes artificiels, ni conservateurs, ni sucre ajouté. Elle est notamment reconnue pour ses sauces worcester, chuno et épaisses, toutes certifiées JAS bio, fabriquées avec du vinaigre pur, du sel solaire et des épices entières.

2 produits

  • Vinaigrette au sésame - 225ml - Hikari shokuhin - iRASSHAi
    Vinaigrette au sésame - 225ml - Hikari shokuhin - iRASSHAi

    ごまドレッシング ⋅ Hikari shokuhin ⋅ 225ml

    ⋅ すぐに使えるドレッシング⋅ ごまをベースにした香ばしい風味⋅ 付け合わせのソースとしても使える⋅ やや甘酸っぱい香り⋅ 冷やし中華、餃子のつけだれ、きゅうりのサラダにぴったりこのドレッシングは、焙煎ごま、しょうゆ油、しょうゆ、ごま油などの天然素材から作られています。 ごまの風味が豊かでバランスが良く、やや甘酸っぱく、独特の旨味が感じられるソースです。 サラダ、冷やし中華、焼き野菜、シーフードなど、さまざまな料理に使えます。肉や野菜、シーフードのマリネとしても、寿司や天ぷらのソースとしてもお使いいただけます。

    8.60 €
    8.60 €
    38.22 € l
  • 3種の柑橘ぽん酢 ⋅ Hikari Shokuhin ⋅ 250ml

    3種の柑橘ぽん酢 ⋅ Hikari Shokuhin ⋅ 250ml

    ⋅ JAS認証ポン酢ソース（日本産オーガニック）⋅ 柚子、すだち、ゆこうによる爽やかな風味⋅ 魚、肉、野菜にぴったり合う⋅ 餃子、麺類、刺身のつけだれに最適⋅ ドレッシングのベースとしても使える酸味、塩味、旨味がバランスよく調和したポン酢ソースです。1年間熟成させた醤油に昆布と椎茸のだし、そして3種の柑橘類の果汁（柚子、すだち、徳島県四国産の希少な柑橘「ゆこう」）をブレンドして作られています。魚料理、餃子、野菜、焼き肉にぴったりで、サラダの味付けやドレッシングの風味付けにも使えます。このソースは日本のオーガニック認証であるJASラベルを取得しており、防腐剤や人工香料を使用していないことが保証されています。

    7.90 €
    7.90 €
    31.60 € l