コレクション: Ninben
Fondée en 1699 à Nihonbashi, Tokyo, l'entreprise Ninben est un acteur incontournable du commerce du katsuobushi (bonite séchée). Depuis plus de 300 ans, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux attentes modernes. Sa philosophie repose sur la sélection rigoureuse des matières premières et le respect des techniques traditionnelles de fabrication du "hon-karebushi", garantissant une qualité optimale de ses produits.
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濃縮液体かつおだし ⋅ にんべん ⋅ 500ml
⋅ 液体だし⋅ 多くの日本料理の基本⋅ 鰹だしと醤油のブレンド⋅ スープ、ソース、マリネに使用可能⋅ 7倍に薄めて使う魚のだしと醤油をブレンドして作られ、繊細な旨味が特徴で、液体でややとろみがあります。 スープ、だし汁、ソース、マリネのベースとして使えるほか、炒め野菜、焼き肉、麺類などさまざまな料理の風味付けにも最適です。
通常価格 7.70 €セール価格 7.70 € 通常価格単価 15.40 € / あたり l


