コレクション: Otone Zuke

3個の商品

  • 甘梅干し ⋅ 音音漬け ⋅ 100g

    ⋅ やや甘みのある梅干し⋅ 手作りで漬け込まれています⋅ ソース、マリネ、温かいご飯のトッピングに最適やさしい甘みのある梅干しです。塩、酢、でんぷんシロップを使った手作りの自然な漬け汁に漬け込んで作られています。 そのやわらかな甘さは、伝統的な酸味の強い梅干しが苦手な方にもぴったりで、ソースやマリネ、温かいご飯、さらにはお茶漬けに爽やかさを加えたいときに最適です。

    通常価格 6.30 €
    セール価格 6.30 € 通常価格
    単価 63.00 €  あたり  kg
  • 梅しそペースト ⋅ 音音漬け ⋅ 180g

    ⋅ 梅と紫蘇のなめらかなペースト⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 肉、魚、生野菜や豆腐に合う群馬県榛名山麓で栽培された白加賀梅を使用し、梅と紫蘇のなめらかで優しく爽やかな味わいのペーストです。果肉が厚く繊維が少ない梅を手作業で紫蘇と合わせ、滑らかで均一な食感に仕上げています。非常に多用途で、肉や魚にぴったり合い、生野菜や豆腐のディップや調味料としてもお使いいただけます。

    通常価格 8.00 €
    セール価格 8.00 € 通常価格
    単価 44.44 €  あたり  kg
  • 梅と柚子の甘酸っぱいソース ⋅ 音音漬け ⋅ 120ml

    ⋅ 梅の味わい、柚子、青唐辛子の七味風味⋅ 付け合わせやマリネに最適なソース⋅ 肉、魚、パスタ料理を引き立てる梅、柚子、青唐辛子の七味をベースにした、バランスの取れた味わいのソースで、甘みと爽やかさ、ピリッとした辛さが特徴です。このソースは、群馬県産のカリンコ梅を使用し、食感の良い梅を丁寧に種抜きし、厳選された柚子と唐辛子とともに手作りで仕上げられています。 非常に多用途で、料理に爽やかさを加え、食感や味のコントラストを生み出すのに最適です。肉や魚、パスタ料理やカルパッチョを引き立てます。また、付け合わせのソースやマリネとしてもお使いいただけます。

    通常価格 9.20 €
    セール価格 9.20 € 通常価格
    単価 76.67 €  あたり  l