コレクション: Uminchi
Installé au cœur de l'archipel d'Okinawa, Uminchi sublime les richesses de l'océan grâce à une maîtrise unique de l'eau de mer puisée en grande profondeur. Alliant pureté naturelle et innovation technologique, ce producteur garantit des produits d'une qualité exceptionnelle, cultivés dans le respect total de l’écosystème marin local.
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沖縄産海ぶどうの塩漬け ⋅ Uminchi ⋅ 30g
• 「海ぶどう」とも呼ばれる沖縄産の umi-budo FINAL• 口の中で弾ける、シャキシャキとしたジューシーな食感• 爽やかでほのかな塩味の磯の風味• みずみずしさを保つ塩水漬けL umi-budoは、文字どおり「海ぶどう」を意味する沖縄特産の海藻で、透き通った緑色の小さな粒が特徴です。塩水漬けにすることで、みずみずしさと独特の食感が保たれます。口の中で一粒一粒がやさしく弾け、シャキシャキとしたジューシーな食感と、穏やかで爽やかな磯の風味が広がります。 見た目と歯ごたえが人気のこの緑のキャビアは、楽しい食感と個性が魅力です。 ポン酢を少しかけて、または旬のサラダに加えてお召し上がりください。
通常価格 8.95 €特別価格 8.95 € 通常価格単価 298.33 € / によって kg5.0 / 5.0
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日本料理、パリ1区ルーヴル通り40番地にて
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