利尻昆布・富士食品・30g
Marque : Fuji Shokuhin
⋅ 繊細で旨味のある味わい
⋅ 懐石料理で非常に重宝される
⋅ だしを取るのに最適
⋅ 魚や野菜を使った料理の味を引き立てるのにぴったり
だし用の昆布で、繊細で深い旨味をもたらします。北海道北部の利尻島の海で手摘みされた昆布です。この昆布の品種はだしを取るのに理想的で、味噌汁や鍋料理の味を豊かにします。 京都の伝統料理で非常に重宝されており、やさしく繊細な味わいが野菜や魚とよく合います。チャック付きの袋で昆布の鮮度を保ちます。
SKU:1011797
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1949年に大阪で創業したFuji Shokuhinは、konbu(海藻)製品を専門とする企業です。原材料の品質を特に重視しています。独特の風味で知られる北海道産の海藻を使用し、おいしさを追求するため、直火調理などの職人技を取り入れています。厳格な管理と伝統を尊重した生産により、安全でおいしい製品を提供しています。
1リットルのだしの場合:
昆布の表面を濡れ布巾で拭き、1Lの水に2時間浸します。
光、熱、湿気を避けて保存してください。
利尻昆布(北海道)
1袋(25g)あたり:
エネルギー:62kcal/259kJ
たんぱく質:1g
脂質:0.1g
うち飽和脂肪酸:g
炭水化物:14.3g
うち糖類:g
食塩相当量:1g
2cm x 14cm x 19cm
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